前幾天我媽轉(zhuǎn)給我一篇文章,《X種水果有大量\"寄生蟲\",別再給孩子吃了!》 寄生蟲?看到這個(gè)關(guān)鍵詞,就嚇得我一身冷汗,趕緊點(diǎn)開看看。 看完之后,我長(zhǎng)舒一口氣。 里面提到的幾種\"不能吃\"的水果確實(shí)有蟲,但卻不是我們理解的\"寄生蟲\";也并不是不能吃,只不過(guò)要處理一下。 6種常見水果含有\(zhòng)"寄生蟲\",但此\"寄生蟲\"非彼\"寄生蟲\" 網(wǎng)上有人曾曬過(guò)照片,發(fā)現(xiàn)很多水果里確實(shí)都有\(zhòng)"小蟲子\"。 比如用水泡一下,過(guò)會(huì)兒就能看到有很多蟲子漂在水面; 又或者咬了一口,發(fā)現(xiàn)只有半條蟲了。 我們經(jīng)常吃的6種水果,特別容易中招:草莓、藍(lán)莓、楊梅、櫻桃、桑椹、青棗。 這些小蟲的真實(shí)身份其實(shí)是\"果蠅\"。 以上6種水果都有一個(gè)共同的特點(diǎn):甜。這就是招致果蠅光顧的最大\"元兇\"。 要說(shuō)這些小蟲是\"寄生蟲\",大概也可算是吧: 因?yàn)楣壍挠紫x,也就是我們常說(shuō)的\"蛆\",需要靠酵母菌和果肉當(dāng)做食物來(lái)生長(zhǎng)。 好吃的甜甜的水果當(dāng)然就更能吸引果蠅來(lái)產(chǎn)卵了。這可不就是“寄生”在植物上嗎? 可是這些蟲,并不能在我們?nèi)梭w內(nèi)\"寄生\"。網(wǎng)傳說(shuō)這些水果有\(zhòng)"寄生蟲\"不能吃,都言過(guò)其實(shí)了。 【怎么處理果蠅幼蟲?】 果蠅幼蟲看起來(lái)惡心,但是對(duì)人體卻沒(méi)有危害。以酵母菌和果肉為食,主要成分是蛋白質(zhì)。 說(shuō)句玩笑話,哪怕不小心吃下去,也多多少少算道\"葷菜\"。 如果實(shí)在過(guò)不了心理那關(guān),只需要把水果在鹽水里浸泡15-30分鐘就好了。 因?yàn)檫@些小蟲子都很害怕鹽,不一會(huì)兒就會(huì)從果肉上脫離下來(lái)。 真正要注意的是這些水果,醫(yī)生建議:少吃 真正需要注意的,不是以上被傳有\(zhòng)"寄生蟲\"的這些水果,而是以下這些。 【荸薺】 荸薺生長(zhǎng)在河水、泥塘里,這里確確實(shí)實(shí)有可能沾染上危害人體的\"寄生蟲\"。 荸薺蒂容易帶\"姜片蟲\",吃之前一定要削皮、去蒂,用流水沖洗。如果還不放心,最好是煮熟了吃,會(huì)更安心。 【荔枝】 有些人在吃了大量荔枝后,會(huì)頭暈、目眩、臉發(fā)白,嚴(yán)重地甚至?xí)炟?。每年都?huì)有很多人因?yàn)閈"荔枝病\"送去醫(yī)院。 其實(shí)就是過(guò)多攝入糖分,瞬間引起胰島素分泌過(guò)多,而導(dǎo)致低血糖的現(xiàn)象。 荔枝含糖量特別高,特別是新鮮荔枝,所以醫(yī)生建議:一次性不要吃多。 【柿子】 柿子含有\(zhòng)"鞣酸\",身體不易代謝,吃多了容易形成結(jié)石。所以醫(yī)生同樣建議:不宜多吃。 當(dāng)然,也不是完全不能吃。注意以下幾點(diǎn)就可以了: 1.生柿子不要吃,一定要熟透; 2.柿子皮含鞣酸最多,一定要去皮,最好去厚一些; 3.嘗鮮即可,不要貪嘴。 |
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