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市面上的不粘鍋主要分為3種：表面光滑的，黑色為主，還有麥飯石色的；磨砂型的，表面有一層火山巖顆粒狀的；以及不銹鋼打造的蜂窩型的。

蜂窩型的不粘鍋打破傳統(tǒng)不粘鍋的外表，受到很多人追捧。

不粘鍋的特點是炒菜不粘，少油少煙，最大的缺點是有涂層，怕高溫和堅硬物。

涂層一直是很多買家無法接受的事實，很多買家寧可用鐵鍋也不愿意使用不粘鍋，甚至在努力尋找一款無涂層的不粘鍋。

蜂窩型不粘鍋融合了鐵鍋的耐操和不粘鍋的不粘特性，甚至還放出了無涂層的特點，它成為全網(wǎng)風靡一時的不粘鍋。

蜂窩型不粘鍋它不像其他類型的不粘鍋那樣“嬌氣”，它甚至可以用鐵鏟和鋼絲球。

然而使用過后的反饋是：剛開始好用，但用著用著就開始粘鍋了！

蜂窩型不粘鍋表面顆粒凸起，有效防止鐵鏟和鋼絲球摩擦，從而保護不粘層涂層，所謂的物理不粘僅是一個概念。很多商家用的鈦黑生物膜和陶晶不粘層就是特氟龍涂層，只是商家用了一些高大上的概念讓人聽不懂罷了。

目前市面上還沒有一款“十全十美”的鍋，所有的不粘鍋都含有涂層。為了方便你必須接受這個事實，這就像鐵鍋一樣，你必須面對它的粘鍋和生銹這些缺點。

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