作為一名當(dāng)代打工人，很難避免身體不出現(xiàn)各種問(wèn)題：食欲不振、口角口瘡、舌頭潰瘍、皮膚暗淡......

此刻，你或許會(huì)反思：我是不是缺維生素B2了？

在維生素B族的“大家庭”中，可能大部分人，還不熟悉維生素B2，今天就來(lái)給大家科普科普。

維生素B2，安全的“核”武器

B族維生素中的一員-維生素B2，又叫核黃素，是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。

但人體自主不能合成維生素B2，所以只能通過(guò)飲食攝入來(lái)補(bǔ)充。

維生素B2有多種用處，主要在于以下幾方面：

1.改善心肌功能，預(yù)防血管硬化，防止心血管疾病。

2.保護(hù)皮膚毛囊粘膜及皮脂腺，防止脫發(fā)。

3.緩解女性陰道干澀、疼痛的情況，防止性交痛，改善性欲。

4.與維生素E、鐵劑同時(shí)使用，能促進(jìn)人體新陳代謝，加快血液循環(huán)，增強(qiáng)抗寒能力。

此外，維生素B2還具有緩解眼睛疲勞、利尿消腫等的作用。

臨床醫(yī)學(xué)上，維生素B2還可以用于治療口腔-生殖綜合征、潰瘍、心血管疾病等疾病。

身體出現(xiàn)這些癥狀，暗示你可能缺乏維生素B2了

如果體內(nèi)缺乏維生素B2，身體會(huì)出現(xiàn)什么癥狀呢？

眼睛：眼球結(jié)膜充血，眼角膜周?chē)軙?huì)增生，角膜與結(jié)膜相連處出現(xiàn)水泡，同時(shí)出現(xiàn)畏光、流淚、視物模糊等癥狀，嚴(yán)重時(shí)角膜下部會(huì)出現(xiàn)潰瘍。

口腔：嘴唇腫脹、口腔疼痛或潰瘍，導(dǎo)致口角炎；舌頭腫脹疼痛、有紅斑，出現(xiàn)舌炎，或者舌頭呈紫紅色，中間紅斑。

皮膚：出現(xiàn)輕度紅斑使皮脂分泌旺盛，進(jìn)而導(dǎo)致皮膚脂溢性皮炎。

全身：疲乏無(wú)力、貧血。

如果是孕婦和兒童缺乏維生素B2，則情況可能更嚴(yán)重。

孕婦維生素B2不足，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒骨骼畸形，兒童缺乏維生素B2，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

不可盲目補(bǔ)充，可從食物攝取

維生素B2的功能這么多，又是人體必需的，是不是說(shuō)明維生素B2，補(bǔ)充得越多越好呢？

當(dāng)然不是，正所謂“過(guò)猶不及”，如果盲目補(bǔ)充維生素B2，導(dǎo)致攝入過(guò)量的話(huà)，就會(huì)影響身體健康。

在醫(yī)生的指導(dǎo)下，可以通過(guò)適當(dāng)服用維生素B2補(bǔ)充劑，來(lái)補(bǔ)充維生素B2，但不能過(guò)量！

一般而言，0-10歲的兒童，應(yīng)每天攝入0.4-1.2㎎不等的維生素B2。

成年男性，應(yīng)每天攝入1.4-1.8㎎；成年女性，應(yīng)每天攝入1.2-1.3㎎左右。

事實(shí)上，大多數(shù)人只需要保持正常的飲食，就可以攝入足夠的維生素B2，不需要通過(guò)額外的維生素B2補(bǔ)充劑補(bǔ)充。

首先，動(dòng)物肝臟、綠葉蔬菜、豆類(lèi)及豆制品、奶類(lèi)及奶制品，以及香蕉、橘子等水果都富含維生素B2。

其次，維生素B2的生物穩(wěn)定性比較差，如果溫度越高、加熱時(shí)間越長(zhǎng)，維生素B2的流失就越嚴(yán)重，

因此，烹飪富含維生素B2的食材的方式，應(yīng)以簡(jiǎn)便為主，切忌烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，反復(fù)加熱等。

延伸：維生素B6與維生素B2有何不同？

維生素B6和維生素B2，都屬于B族水溶性維生素，區(qū)別在于人體無(wú)法合成維生素B2。

但少量維生素B6，可以由人體腸道內(nèi)微生物合成。

另外，維生素B2和維生素B6的適應(yīng)癥也不同。

防治口角炎、舌炎、結(jié)膜炎、脂溢性皮炎等，可以用維生素B2補(bǔ)充劑。

而如果是失眠、貧血、食欲減退、情緒低落等，就需要服用維生素B6補(bǔ)充劑了。

要想維持身體健康、幫助預(yù)防疾病，那么B族維生素是不可缺少的。

B族維生素的不僅成員眾多，而且個(gè)個(gè)都本領(lǐng)高強(qiáng)。

不單是維生素B2，如果體內(nèi)缺乏任何一種維生素，都會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題。

不過(guò)，我們補(bǔ)充維生素，還是建議通過(guò)保持正常的飲食，來(lái)達(dá)到基本的攝入需求，盡量不要依賴(lài)補(bǔ)充劑。

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