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材料：
做法： 1、將肉洗凈后,切大塊。 2、加入李錦記叉燒醬兩大匙,蠔油一大匙,醬油一大匙。 3、耐心的用手給肉按摩吧,讓醬汁掛滿肉的每一處。 4、容器加蓋保鮮膜后,入冰箱冷藏一晚或24小時(shí)以上更入味。 5、烤盤包錫紙,這樣滴落的醬汁會(huì)比較容易清洗。 6、取出腌制好的肉,放在烤網(wǎng)上,用硅膠刷沾容器內(nèi)的醬汁再刷滿肉的表面。 7、表面再刷一層蜂蜜。 8、烤盤放烤箱最底層,烤網(wǎng)放中層。 9、烤210度左右烤40分鐘左右,中途翻面,再刷一遍醬汁一遍蜂蜜即可。 本食譜來自@喜歡騎行的拿鐵 |
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