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來自: 書山居士 > 《美食》
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20年大廚教你正宗干鍋雞的做法,學(xué)完以后就可以開飯店賺大錢啦!
重慶大廚教你干鍋雞雜正宗做法,雞胗配上泡椒最美味,先收藏了
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燉雞時(shí),有人先焯水,有人直接燉?全都錯(cuò)了,大廚教你正宗做法!
第一步,處理新買回來的雞肉,可以用水沖洗雞肉,把雞肉上粘連的部分去掉,進(jìn)行表面的清潔,再準(zhǔn)備適量的溫水,再把雞肉洗一遍,因?yàn)闇?..
大廚教你“香辣干鍋雞”正宗家常做法,香辣可口,雞肉不柴不腥
大廚教你“香辣干鍋雞”正宗家常做法,香辣可口,雞肉不柴不腥。
大廚教你鹽焗雞正宗做法,皮脆肉嫩不腥,出鍋瞬間被搶光
大廚教你鹽焗雞正宗做法,皮脆肉嫩不腥,出鍋瞬間被搶光。
河南大廚教你熗鍋面的正宗做法,面條勁道,湯汁濃郁,做法簡(jiǎn)單
河南大廚教你熗鍋面的正宗做法,面條勁道,湯汁濃郁,做法簡(jiǎn)單。
教你正宗的白切雞做法,掌握好這幾點(diǎn),全家都夸你是大廚
教你正宗的白切雞做法,掌握好這幾點(diǎn),全家都夸你是大廚。
大廚教你:“辣子雞”的正宗做法,
大廚教你:“辣子雞”的正宗做法,很多小技巧,先收藏起來。
大廚教你:“辣子雞”的正宗做法
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