我國是人口大國，有很多廚藝了得的人，有他們在，只要是能吃的東西都會被做成美食，入侵物種也不例外，小龍蝦不就是案例之一嗎？當(dāng)別的國家正在發(fā)愁怎么對付蔓延成災(zāi)的小龍蝦的時候，中國人早已研究出了關(guān)于小龍蝦的各種吃法，從入侵物種吃到如今的熱門美食，小龍蝦早已需要靠人工養(yǎng)殖才能保證數(shù)量

生物入侵一直是個熱門的話題，雖然離我們小老百姓很遙遠(yuǎn)，但卻和我們每一個人都息息相關(guān)，大家想一想，一個物體的入侵帶來的危害有哪些？危害生態(tài)環(huán)境，造成經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重的還會危害健康等等，若是讓小龍蝦在中國肆無忌憚的蔓延下去，河里的其它生命就會慢慢消失，畢竟攻擊力和繁殖力都這么強(qiáng)大，在河里已經(jīng)少有天敵了，生態(tài)一旦失去平衡，也會危及到我們?nèi)祟悺?/p>

入侵過我國的生物有很多，都被中國吃貨完美的解決了，有牛蛙，小龍蝦，羅非，蛇頭魚等繁殖力強(qiáng)戰(zhàn)斗力強(qiáng)的外來物種，今天我們就來說一下另外一個外來物種，名曰沼澤藍(lán)蝦，是一位釣魚愛好者在垂釣時釣上來的，一只就有一斤來重，妥妥的外來物種！

沼澤藍(lán)蝦身形巨大，原產(chǎn)于東南亞的荒涼濕地，體長可達(dá)1米（包括鉗子），體重最大超過1公斤。進(jìn)入我國的湖泊后幾乎沒什么天敵，外來物種的繁殖能力都很強(qiáng)，在短時間就會形成龐大的種群，可以雄霸一方的沼澤藍(lán)蝦一旦蔓延開來，就會給原住民帶來很大的傷害，它們會打破原有的生態(tài)平衡，會使很多的物種陷入瀕危，而處理它們就成了當(dāng)務(wù)之急，不少吃貨早已按捺不?。哄佉鸭芎?！

這種長著甲殼的蝦，可以說在本土的自然水域沒有天敵，據(jù)說這種巨大的蝦繁殖力很強(qiáng)。 近年來，珠江水系、甌江等河流頻繁被人捕獲到。肉質(zhì)飽滿鮮美，口感柔軟，與小龍蝦和本土淡水蝦相比，肉量極多，可以滿足吃蝦愛好者的所有幻想。如今沼澤藍(lán)蝦早已要靠養(yǎng)殖才能滿足中國吃貨的需求了，從外來入侵物種成為如今的水產(chǎn)市場搶手貨。沼澤藍(lán)蝦的售價并不便宜，可以算是水產(chǎn)中的貴族了，反觀小龍蝦，價格不要太可愛

沼澤藍(lán)蝦的肉質(zhì)本身就很鮮美了，所以任何的烹飪方式都可以，清蒸，爆炒，鹽焗，紅燒等等，不少吃貨看到這種蝦入侵了我國，都紛紛表示：鍋早已架好！