肺炎是指肺實(shí)質(zhì)的炎癥,有肺毛細(xì)血管充血、水腫、肺泡內(nèi)纖維蛋白滲出和細(xì)胞浸潤(rùn),乃至肺實(shí)變等病理改變。其最常見(jiàn)的病因是感染、物理、化學(xué)和過(guò)敏性等。那么，肺炎怎么食療?接下來(lái)中華秘方網(wǎng)小編就為大家?guī)?lái)肺炎食療偏方秘方，感興趣的朋友可以看一下：

肺炎食療偏方秘方

白柿粥

【原料】干柿若干，糯米50克，蜂蜜適量。

【做法】將干柿用水浸，過(guò)篩取汁，與洗凈的糯米同煮成粥，調(diào)入蜂蜜即可。早、晚餐食用。

【功效】潤(rùn)肺、止血。適用于肺炎者等。

鮮蘆根粥

【原料】鮮蘆根130克(干品65克)，大米50克，油、食鹽各適量。

【做法】將蘆根洗凈，切斷，去節(jié)，放沙鍋內(nèi)，加水500毫升，煎至約300毫升，去渣取汁，以藥汁再加適量清水，加洗凈的大米同煮粥，加油、食鹽調(diào)味。每天3次左右，連食3天為一個(gè)療程。

【功效】清熱，宣肺，化痰。適用于支氣管肺炎者等。

黃芪橘皮粥

【原料】生黃芪35克，橘皮35克，杏仁25克，粳米100克，紅糖25克。

【做法】先將生黃芪洗凈，切片。橘皮、杏仁洗凈后曬干或烘干，研成細(xì)末。粳米淘凈后，放入沙鍋，加水適量，先用大火煮沸，加黃芪片，拌勻，用小火煨煮成稠粥，粥將成時(shí)加入橘皮、杏仁細(xì)末和紅糖，攪拌均勻，煨煮至沸，即成。早晚分2次服。

【功效】適用于肺炎恢復(fù)期脾、肺氣虛型病人。

白菜綠豆芽飲

【原料】白菜根莖1個(gè)，綠豆芽50克。

【做法】將白菜根莖洗凈切片，綠豆芽洗凈。將兩者放入鍋內(nèi)，加清水適量，用大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁即成。代茶飲。

【功效】清熱解毒。適用于肺癰、肺炎初起之發(fā)熱畏寒、咳嗽痰黃、口干鼻燥、咽喉腫痛者等。

絲瓜冰糖茶

【原料】絲瓜250克，冰糖30克。

【做法】絲瓜洗凈切片，加冰糖，放入碗中，加水適量，隔水燉熟。隨意飲服。

【功效】清熱解毒，涼血防暑。適用于肺炎者等。

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