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      感傷那逝去的年代,也別忘了用食物溫暖自己

       呵呵筍的小煮藝 2021-05-13

      前日上午正在工作中,突然手機(jī)一陣狂響,各大APP集體推送了這一條消息:主持人李詠因癌癥在美國(guó)去世。突然一陣恍惚,點(diǎn)開一看,原來(lái)真的是我認(rèn)識(shí)的那個(gè)李詠,那個(gè)陪伴80、90后度過童年的李詠叔叔,那個(gè)讓祖孫三代一同觀看電視節(jié)目的洋氣的李詠。

      朋友們開始在微信群中談?wù)撝@位綜藝一哥,大家都感慨時(shí)光的流逝,一整天互聯(lián)網(wǎng)都在刷屏著關(guān)于他逝世的消息。這一次好像大家不再像反感娛樂明星結(jié)婚、戀愛刷屏一樣吐槽,這一次網(wǎng)絡(luò)上沒有人再說這是在過度消費(fèi)他。因?yàn)橥蝗话l(fā)現(xiàn)那些我們以為還很年輕的長(zhǎng)輩好像已經(jīng)過世了,他的離去切切實(shí)實(shí)的讓我們感受到,一個(gè)時(shí)代過去了。

      昨日晚飯過后,港媒發(fā)布消息:金庸先生逝世,享年94歲。

      下意識(shí)覺得是假新聞,這兩天是怎么了,我們的青春好像也突然逝去了。

      說實(shí)話,我和很多人一樣沒有看過金庸先生的小說,但是電視劇卻看得不少。

      甚至前段時(shí)間,我還在重溫楊冪版本的《神雕俠侶》。

      兩位名人的逝世,不禁讓我們深切的感受到:那個(gè)我們還戀戀不舍的年代,真的過去了。剛看到消息時(shí)還沒多大感覺,但是看著新聞漸漸地有種說不出的難過,道不盡的悲傷。

      想起國(guó)慶前和發(fā)小聊天,他不經(jīng)意和我說到他的奶奶前段時(shí)間過世了,我問到怎么沒有告訴我,我做了她喜歡的鮮肉月餅準(zhǔn)備國(guó)慶帶回去給她嘗嘗。他輕描淡寫的說沒什么,不告訴你是怕你也難過。國(guó)慶后的一次飯局,我叮囑他早些回家,他頓了一下說到:這么早回去干嗎呢,奶奶都不在了,沒有門禁時(shí)間了。我突然覺得好難過,有些悲傷看不見說不出,但似乎總會(huì)在不經(jīng)意間就這么跳出來(lái)。

      正如網(wǎng)友所說,當(dāng)我記憶里的人都不在的時(shí)候,就是我青春真正落幕的時(shí)候。那些陪伴我們的青春就如同我們的家人一般,我們感慨他們的過世也是在感慨青春的流逝,歲月的蹉跎。

      今天是萬(wàn)圣夜,之前一直在想要做一個(gè)怎樣的應(yīng)景美食,看著擺在桌上的兩個(gè)南瓜,突然不想做那些博人眼球的嚇人玩意了,最近有點(diǎn)感傷,那就做個(gè)溫暖的南瓜吧。(想嚇人點(diǎn)這里)

      我們誰(shuí)也沒辦法讓時(shí)間的針停下,我們也阻止不了歲月把我們所愛的人帶走。不管時(shí)間老人如何插手我們的生活,生活還是要繼續(xù)不是嗎?

      送你一個(gè)溫暖的南瓜吧,希望你、我、ta都能享受好當(dāng)下的生活,愛來(lái)了就接著,愛走了就讓其自由飛翔!


      食材

      大米、藜麥、小蔥、南瓜、鹽

      臘腸、洋蔥、干香菇、胡蘿卜


      步驟

      南瓜清洗干凈后,用刀在南瓜身上割花刀,如圖所示。

      小心的切下南瓜頭,形成一個(gè)蓋子。

      南瓜切下蓋子后,用勺子挖空南瓜籽和經(jīng)絡(luò)成南瓜盅備用。

      蓋子上也要清理干凈,保證南瓜蓋子還可以完美貼合。

      臘腸、洋蔥、泡發(fā)后的干香菇、胡蘿卜分別切丁。

      大米加藜麥煮成干飯。

      個(gè)人覺得南瓜和雜糧很搭,這次放了藜麥,可以選擇自己喜歡的雜糧。

      鍋中倒油,加臘腸煸炒出油。

      可以換成培根肉或雞肉等自己喜歡的肉類。


      加入洋蔥丁,炒至半透明。

      將香菇和胡蘿卜丁倒入,翻炒均勻。

      將干飯加入。


      翻炒均勻。


      加適量鹽調(diào)味。

      翻炒均勻即可。

      將炒好的米飯?zhí)钊肽瞎现阎小?/span>

      稍稍用勺子壓一壓。

      蓋上南瓜蓋。

      鍋中水沸后將南瓜盅放入蒸20分鐘。

      時(shí)間以南瓜蒸軟為止,不同品種和大小的南瓜時(shí)間略有差異。

      蒸后出鍋。

      覺得蒸制麻煩的,可以將南瓜切成小丁后同米飯一起炒制,加了南瓜一同炒的米飯一樣很美味。

      打開蓋子,撒上蔥花。

      開吃!

      南瓜香糯甜口,臘腸飯鮮香可口,兩者蒸制后相互融合,一口下去,真是又糯又暖。

      萬(wàn)圣夜的南瓜盅,南瓜不嚇人的時(shí)候也可以很溫暖噠~

      南瓜頭,給你吃一口,今晚別來(lái)嚇我哦!

      人生在世 嘗盡酸甜苦辣咸

      方知喜怒哀樂怨

      以上種種皆得圓滿

      才不枉費(fèi)走這一遭

      珍重!

      圖文:呵呵筍

      音樂:五月天 - 如煙

      簡(jiǎn)單又幸福

      一個(gè)吃貨的小世界

      溫暖你的心

      感動(dòng)你的胃

      (^-^)V

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