筍筍之前工作的同事和筍筍分享了一罐冬瓜薏米水的飲料，聽說她從小就喝這個解暑，味道真的很不錯，清清爽爽很適合夏季。所以今天筍筍也把這款清熱解暑的冬瓜薏米水分享給小吃貨們，讓我們一起清爽度過三伏天。

薏米清洗干凈后浸泡一小時。

薏米不容易熟爛軟，提前浸泡后更容易軟爛，不會出現(xiàn)薏米和冬瓜成熟度不一的問題。 

冬瓜洗凈后切成小塊。

瓜皮和瓜籽可以留著，這樣營養(yǎng)和清熱效果更好，也可以為了口感把皮去掉，也可以只喝水不吃冬瓜。 

將冬瓜與薏米一起丟到電飯煲里。 

加適量清水，水量要蓋過所有食材，煲湯一個半小時。

煲好以后加入適量的冰糖，再燜10分鐘至冰糖完全溶化即可。

清熱解暑的冬瓜薏米水就完美出爐啦！

燥熱的天氣，就需要這樣清涼解渴的糖水啦！ 

清清爽爽，熱喝冷喝都很美味哦！ 

不喜歡吃冬瓜的，只喝湯也很不錯哦。 

好喝的冬瓜薏米水，把它裝進(jìn)瓶子里，隨走隨喝很方便哦！

1、冬瓜薏米水不僅可以做甜湯也可以做咸湯， 咸的話可以加豬骨頭或雞肉，覺得麻煩不加也行。

2、冬瓜薏米水中還可以添加綠豆、紅棗或枸杞，根據(jù)喜好即可。

3、該湯不適合孕婦食用，具體請遵醫(yī)囑。

簡單又幸福

一個吃貨的小世界

溫暖你的心

感動你的胃

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