筍筍家小姑娘的院子里有一棵很大的芒果樹，最近芒果大豐收，我們吃的不亦樂乎。這么好吃的芒果如果不拿來做芒果西米露筍筍都覺得浪費，所以咱們就開動起來吧！

芒果、西米、牛奶、白糖、清水

放入西米煮。

煮的過程中水會變得越來越稠，西米也會慢慢變透明，因此煮的時候要時不時攪拌。

大火差不多煮10~15分鐘，煮到西米變半透明，我們會看到中間還有一個小白點，這時候就可以關(guān)火了。

蓋上蓋子燜10分鐘左右就能完全熟啦。

撈出放入涼白開中浸泡10~15分鐘，讓其充分冷卻。

冷卻后撈出加入白糖拌均勻，白糖起到潤滑作用。

西米和切塊的芒果都準(zhǔn)備好啦。

取適量芒果放碗中用勺子等工具壓成糊狀，有榨汁機的可以用。這樣做出來的芒果味比較重，也可以省略這步。

加牛奶。

再加西米。

加芒果。

最后放上薄荷點綴。

好喝的芒果西米露出爐！

酸甜可口的芒果西米露看著就有食欲。

看看，我們家小外甥女迫不及待吃起來啦！

西米晶瑩剔透，牛奶絲滑香甜，芒果酸甜可口，搭配在一起真美味！

炎熱的三伏天，來上一碗，解暑又舒爽！

酸酸甜甜最適合夏季啦，快來吃一口吧！

圖文：呵呵筍

簡單又幸福

一個吃貨的小世界

溫暖你的心

感動你的胃

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