蘋果泥 蘋果直接吃比打成果汁健康,蘋果中含有可溶性膳食纖維,可以維護寶寶的腸胃功能,防止便秘。蘋果中的有機酸還可以刺激消化,促進寶寶食欲。 蛇果更容易刮成果泥,且入口易化,直接吃的話可以選擇蛇果。 寶寶適應(yīng)蘋果和米糊后,可以將蘋果泥和米糊加在一起做成蘋果米糊。 食材: 蘋果、開水 步驟: 蘋果去皮去核,切片上鍋蒸爛。 放入料理機中,加少量開水,打成泥。 火龍果口感軟糯,適合寶寶咀嚼,小月齡寶寶開始應(yīng)該以糊為主。紅心火龍果富含花青素,促進腦部發(fā)育,果肉中的籽富含膳食纖維,有利于寶寶排便順暢。 火龍果排便效果非常好,應(yīng)該來說暫居水果中前列,如果有便秘的寶寶除了吃綠葉蔬菜還可以給寶寶嘗試火龍果。 食用紅心火龍果后寶寶的尿液和便便會變紅,這是正常現(xiàn)象,不要驚慌。 食材: 火龍果 步驟: 火龍果蒸熟后壓成泥,可以用料理機打成糊,這樣吃不出籽來,口感更好。 黃桃富含水分和β—胡蘿卜素有利于寶寶眼睛發(fā)育和抵抗力增強,特有的果膠成分可以防止寶寶便秘。食用前桃毛要處理趕緊,盡量選用熟透的桃子食用。 食材: 黃桃 步驟: 黃桃上鍋蒸熟,壓成泥或打成糊即可。 藍莓汁 藍莓含有花青素,有利于寶寶視力發(fā)育,有機酸可促進寶寶食欲。剛開始可以打成泥食用,等寶寶大了可以切成小塊食用。消化能力不好的寶寶吃藍莓時需要去皮。 食材: 藍莓、開水 步驟: 藍莓加少量開水上鍋蒸熟,打成汁。 獼猴桃糊 獼猴桃口感軟糯,適合咀嚼能力和消化能力弱的寶寶食用。 獼猴桃豐富的果膠、籽、水分可以促進寶寶腸胃蠕動,防止便秘,維生素C等還可以增加寶寶對鐵的吸收。 食材: 獼猴桃 步驟: 獼猴桃去皮后切塊,上鍋蒸熱。 放入料理機中打成泥。 香蕉泥 香蕉中含有豐富的碳水和鉀,熟透的香蕉容易制成泥狀,腹瀉恢復(fù)期的寶寶也可以食用。 香蕉甜度較高,可以先嘗試給寶寶吃其他甜度不高的水果后再給寶寶嘗試香蕉,以免寶寶吃過甜的香蕉后不愿意嘗試其他水果。 食材: 香蕉、配方奶(可?。?/span> 步驟: 香蕉直接蒸熟或加點配方奶蒸熱后壓成泥,等溫度合適即可給寶寶食用。 紅棗泥 紅棗富含碳水,吃起來甜甜的,寶寶很容易接受,可以加入米粉搭配,營養(yǎng)更豐富。 紅棗中鐵的含量并不高,需要補鐵的不要寄希望在紅棗上。 紅棗皮不消化,小月齡寶寶需要去皮食用,如果消化能力好可以不去皮。 食材: 紅棗、開水 步驟: 紅棗洗凈,放入碗中,加少量水,蒸至軟爛。 去掉紅棗皮和核,將紅棗肉放入料理機中打成泥。 黃瓜泥 黃瓜富含水分和多種營養(yǎng)素,煮熟后的黃瓜軟爛易消化,適合咀嚼能力和消化能力弱的寶寶食用。 食材: 黃瓜 步驟: 黃瓜去皮切片上鍋蒸熟。 放入料理機中打成泥。 水果番茄泥 ![]() 黃花魚泥 魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,海魚如三文魚、鱈魚中含有豐富的DHA,是大腦和眼睛發(fā)育所需的必需脂肪酸,魚肉還含有一定的鐵鋅等微量元素,有利于預(yù)防缺鐵缺鋅。 目前市面上的三文魚和鱈魚都不安全,所以選用黃花魚,也可以選擇小銀魚。 海魚可能存在重金屬超標的風(fēng)險,吃太多并非明智之舉,每周給寶寶安排一次即可。 食材: 黃花魚、生姜 步驟: 魚肉洗凈加一片姜片密封一會,去除腥味。也可以加點檸檬汁去腥,前提是確保檸檬不過敏。 去掉姜片,魚肉上鍋蒸熟。 去除骨頭,弄成魚泥。 將魚泥和沖好的米糊混合即可。 豬肝泥 肝類營養(yǎng)價值高,對于缺鐵性貧血的寶寶可以按需攝入。 每1-2周吃一次豬肝即可,雞肝、鴨肝安全性更好也可以選用。 豬肝腥味大,有些寶寶會不愛吃,有條件的可以做成豬肝粉,更容易添加。 食材: 豬肝、生姜、開水 步驟: 豬肝去除筋膜,切成片狀,清水中浸泡30分鐘去除腥味。 處理好的豬肝放入蒸鍋中大火蒸10分鐘或者水開后下豬肝煮10分鐘。 豬肝放入料理機,加少量開水打成豬肝泥。 寫在最后 |
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