癌細(xì)胞的顏色自那以后就變了。然而，據(jù)法國(guó)健康雜志《Topsanté》報(bào)道，多項(xiàng)研究表明，在合理的飲食習(xí)慣下，下列食物可以降低發(fā)生癌變腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)，并提高抗癌治療的效果：據(jù)報(bào)道，英國(guó)最近一項(xiàng)研究表明，無(wú)論是否含有咖啡因，每天增加咖啡的攝入量，每天喝兩杯，就可以減少35%患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

作為回應(yīng)，巴黎國(guó)際腫瘤學(xué)會(huì)主席 David Khayat建議人們每天至少喝三杯咖啡，而不加糖的咖啡更好。

去除咖啡因的咖啡也有這種效果，因?yàn)榭Х戎械目拱┪镔|(zhì)不是咖啡因，而是黃酮類化合物，能使咖啡產(chǎn)生醇香味道。美國(guó)最近一項(xiàng)研究顯示，石榴汁能抑制乳腺癌細(xì)胞的增殖。為了達(dá)到這個(gè)效果，每天早上喝一杯就可以了。

值得一提的是，哈亞特強(qiáng)調(diào)，購(gòu)買流水線生產(chǎn)的石榴成品汁要比自制的效果更好，因?yàn)槭癯善分Ａ袅斯?，因此果汁中含有更多的抗癌分子?/p>

如果有條件，最好選用有機(jī)無(wú)糖的石榴汁。大蒜亞洲的一項(xiàng)研究表明，大蒜可以殺死85%的乳癌細(xì)胞，最多可以削弱84%的乳癌細(xì)胞。那該怎么吃呢？回答是，生吃熟吃都可以，配上最普通的菜就好了。Hautt提到，吃大蒜和魚、禽等富硒食品可以提高它們的抗癌作用。

“不用懷疑，多項(xiàng)臨床研究都顯示，姜黃有很好的抗癌功效，”姜黃哈亞特指出，根據(jù)印度的一項(xiàng)研究，將姜黃與少量黑胡椒混合，可以達(dá)到最佳效果。

按照每2 g混合物中含有20 mg黑胡椒，姜黃在體內(nèi)停留時(shí)間增加2000倍。值得注意的是，術(shù)前及胃燒傷病例不推薦食用姜黃。綠色茶葉，西藍(lán)花和番茄綠茶，西藍(lán)花，白菜，富硒食物(如谷類、堅(jiān)果和甲殼動(dòng)物)，拉維紀(jì)草(草本植物)和番茄也是健康的抗癌食品。

就拿茶葉來(lái)說(shuō)，哈亞特給大家的正確食用方法是：不要加熱超過(guò)60℃，以免破壞茶葉中所含的抗氧化物質(zhì)；將茶葉浸泡8到10分鐘，以提取出足夠的有效物質(zhì)；及時(shí)泡好后飲用，避免使用保溫杯；每天至少一杯，不要忘記喝咖啡。

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