說起吃魚,魚肉的美味相信不少人都有體會,相比羊肉,魚肉更顯細膩,而且味道鮮美,烹飪的方式多種多樣,特別是魚類的種類多,每種魚口感還不一樣,怎么吃都吃不膩了,其實適當?shù)脑~語對我們的身體是有很大的好處的,魚中含有多種豐富的礦物質,還有維生素,能夠補充我們的身體所需。經(jīng)常吃魚還能夠增加身體的免疫力,增強人的記憶能力,但是盡管吃魚對我們的身體有好處,但是魚的某些部位是不能夠經(jīng)常吃的,很多人吃了以后反而對身體還會造成危害,很多時候海鮮老板自己都不會吃這樣的魚。 不管家里多窮,這幾種魚都別再買了,白送都不要,趕緊提醒家里人! 1、魚眼污濁塌陷的不買 新鮮的魚眼睛有透明的黏液鱗片有光澤,而我們不新鮮的魚他的眼球不凸出,眼角膜起皺或者眼內有淤血不新鮮,我們飽滿凸出角膜,透明清亮的是新鮮魚,所以說如果看到的不是這樣的魚,大家就不要再買了。 2、魚肉氣味非常的不買 我們可以聞一下魚的氣味,我們可以聞一聞于是否有奇怪的味道,如果除了魚腥味還有其他的氣味,可能是用甲醛泡過的魚,如果有一股柴油味說明不是撒網(wǎng)捕撈的,死得時間久了一點會有一股腐敗的臭味,通過聞魚的氣味,我們也很容易就能判斷這條魚是否新鮮。 3、魚肉緊實度差的不買 我們可以用手捏一下魚的全身,仔細感覺一下,如果發(fā)現(xiàn)魚身沒有彈性的話,這就說明魚已經(jīng)不是很新鮮了,大家一定要記住魚身必須要買有彈性的,這樣的魚才是比較新鮮的魚,魚肉才更好吃,如果沒有彈性的話,這類魚就不要再購買。 4、魚鱗不完備的不買 奇怪的魚身有透明的黏液,鱗片有光芒,并且與魚體貼附精密,未有脫落。而黏液多且不透明,鱗片光芒度差且脫落較多的魚,奇怪水平比力差。在選購時,那些魚鱗缺損或身材充血的魚,即便還在世,但糜爛變質的速率會快于魚鱗完備的魚。 不管家里多窮,這幾種魚都別再買了,白送都不要,趕緊提醒家里人!好了,以上就是全文了,您的鼓勵就是小編創(chuàng)作的不竭動力,點贊或轉發(fā)這篇文章,也可以關注小編,小編會每天為大家及時更新文章,謝謝大家~~ |
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