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      這些食物不僅不養(yǎng)胃,還會傷胃,你知道嗎?

       錢首相小泉 2021-05-17

      本文科普醫(yī)生:李婕琳醫(yī)生

      如今網絡上有很多養(yǎng)胃方法和食物在廣泛傳播,例如很多網站上說小米粥、牛奶可以養(yǎng)胃,于是很多有消化不良、胃脹、偶爾胃痛等胃病的人們平常就只吃這些清淡食物。

      本以為在自己的飲食養(yǎng)胃調理下,病情能得到改善,結果時間長了之后,他們卻發(fā)現自己對稍微有些硬的食物很不適應,吃了以后胃部會出現明顯的異常,比如發(fā)脹、疼痛、噯氣等,還出現了典型的厭食表現。去醫(yī)院一查,胃病反而加重了。

      因長期養(yǎng)胃而傷胃,這是為什么呢?

      這樣的情況主要原因是胃部功能的“用進廢退”。

      這些食物不僅不養(yǎng)胃,還會傷胃,你知道嗎?

      胃部的主要功能就是消化食物,如果長期只攝入牛奶、小米粥以及特別清淡的食物,那么胃部消化工作相比正常飲食更容易,長此以往,胃功能得不到鍛煉,或者說我們把它的工作量降到很低,胃就形成“懶惰狀態(tài)”。當患者再吃其他食物,比如需要胃功能加大消化工作的食物時,就會明顯產生消化不良、胃動力不足的情況。并且,只吃養(yǎng)胃食物不能供給身體所需營養(yǎng),有些食物不利于胃病的控制和調理,胃病會在這種狀態(tài)下逐步發(fā)展,變得更嚴重。

      5種網傳養(yǎng)胃食物,大部分人吃錯了

      養(yǎng)胃食物只是相對來說對胃病患者的病情有好處,具體可表現在不刺激、幫助消化、緩解胃功能壓力等方面。

      但是,吃得不對也會造成反效果。

      在此以5種網傳的養(yǎng)胃食物為例,說說很多人犯的錯誤。

      01 小米粥

      小米粥一直是網上很熱門的養(yǎng)胃食物,有些人自覺胃不舒服就會喝小米粥。其實,小米屬性稍微偏寒,對于體內燥熱、食火大、油膩攝入過多引起的胃腸道不適,可以喝小米粥調理。而體質偏寒、胃寒、氣滯等情況,并不建議喝小米粥。所以,大家不要把小米粥當成養(yǎng)胃的佳品,具體該吃什么,還是醫(yī)生或營養(yǎng)師推薦的方案更合理。

      這些食物不僅不養(yǎng)胃,還會傷胃,你知道嗎?

      02 稀飯

      稀飯可分為兩種,一種是大米熬的白粥,另一種是用湯或開水泡涼了的熟米飯。有些人在飲酒嘔吐、發(fā)燒、感冒、胃疼時,會選擇吃稀飯,覺得這樣可以養(yǎng)胃、暖胃,幫助緩解病情。實際上,湯泡飯容易導致米粒未經咀嚼直接進入胃里,增加消化負擔,白粥也是如此。并且,單純的白粥和湯泡飯并不能滿足人體對營養(yǎng)的需求,長期只吃這些東西,很容易出現營養(yǎng)失衡、營養(yǎng)不良。

      這些食物不僅不養(yǎng)胃,還會傷胃,你知道嗎?

      03 純素食

      近幾年提倡純素食健康的聲音越來越多,只吃素真的健康嗎?并不盡然,以養(yǎng)胃角度來說,很多素菜也屬于發(fā)物,比如茴香、洋蔥等,也有些患者不能進食纖維較多、糖分較高的菜肴,素菜中包含這類物質的品種有很多,如茄子、南瓜、韭菜等??梢哉f,素菜對某些患者也是禁忌的。另外,素菜沒有人體需要的脂肪酸、優(yōu)質蛋白質等營養(yǎng)物質,長期吃素會引起營養(yǎng)不良,以及身體某些臟器、機能都會出現障礙。故此,純素主義并不健康。

      這些食物不僅不養(yǎng)胃,還會傷胃,你知道嗎?

      04 姜糖水

      據說從古代開始,我國群眾對待胃疼的土方法就是喝姜糖水。的確,生姜具有暖胃、驅寒的作用。一些腸胃著涼、受寒的患者喝姜糖水能很好地緩解病癥。但是,胃部病變有很多種,不是所有都能靠姜糖水緩解。比如因胃酸過多導致的胃潰瘍、胃炎等,喝姜糖水會刺激病情,導致更嚴重。所以,民間土方大家還是不要擅自使用,具體情況要有醫(yī)生做定奪。

      這些食物不僅不養(yǎng)胃,還會傷胃,你知道嗎?

      05 牛奶

      牛奶對胃黏膜的保護作用值得肯定,尤其是需要應酬飲酒的人,餐前喝點兒牛奶、酸奶可以保護胃部。但是,牛奶也會刺激胃酸分泌,如果屬于胃酸過多的胃病患者,此時就不要喝牛奶了,否則只會起到適得其反的效果。

      這些食物不僅不養(yǎng)胃,還會傷胃,你知道嗎?

      醫(yī)生提示:生活中沒有絕對的養(yǎng)胃食物,也沒有固定的養(yǎng)胃方法,所有調理方案都是基于個體病情程度、種類而定的。因此,大家不要把某一種方法“一概而論”,這種盲目跟風或者亂投醫(yī)行為,只會令病情往不理想的方向發(fā)展。為了確保胃部健康以及加強胃病的治療效果,還是要詢問專業(yè)醫(yī)生,由他們給出合理的治療與飲食調理規(guī)則,如此才能確保療效。

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