|
炎熱的夏天馬上就要到了，吃一口透心涼的冷飲消暑解渴，絕對(duì)是一件讓人美得冒泡的事情。 但是，您知道嗎，最好的夏季飲料并不是汽水和冷飲，而是—— 
食欲不振——檸檬茶 番茄、檸檬、草莓、烏梅等食材能生津解渴、健胃消食，制作成涼茶，再好不過。 做法： 挑選一個(gè)中等大小的檸檬，清洗后切成幾瓣，放入水中，根據(jù)個(gè)人口感加入蜂蜜，煮沸3分鐘～5分鐘即可飲用。 平日可當(dāng)水喝，如果有食欲不振、食少納呆等狀況，可多喝一些。 頭昏易睡——薄荷茶 此茶宜在悶熱潮濕的夏季飲用，尤其適合有暑熱頭痛、煩悶不暢、目赤咽痛、精神萎靡、食欲不振等癥狀的孩子飲用。 做法： 取新鮮薄荷葉2克（3~4片）。將薄荷洗凈，放入茶壺中，以沸水沖泡，加蓋悶5分鐘后倒出飲用。 注意： 薄荷比較耗氣、發(fā)汗，因此，氣虛、出汗過多者不宜多飲。 濕熱較重——清利濕熱茶飲方 本茶適宜夏季濕熱較重，尿路感染反復(fù)發(fā)作者飲用。 材料： 蒲公英5克、竹葉5克或白茅根10克、綠茶5克 做法： 泡水代茶飲即可。根據(jù)口味隨意搭配，可以蒲公英加綠茶、竹葉加綠茶，白茅根加綠茶，或者每樣都放一點(diǎn)。 口腔潰瘍——蘆薈蜂蜜飲 本茶適合心火上炎引起的口腔潰瘍患者夏季服用。 材料：鮮蘆薈一片，蜂蜜適量。 做法： 蘆薈切開去皮，把肉切粒，放在開水中燙一下，倒入溫開水里面，加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味即可。 注意： 糖尿病患者應(yīng)慎食。 夏季腹瀉——滌暑飲 夏季胃腸道最容易受傷，出現(xiàn)腸鳴腹瀉等癥狀，不妨試試這款茶。 做法： 鮮扁豆花、鮮金銀花、鮮佩蘭葉、絲瓜皮各10克，鮮荷葉15克，一同入鍋煎煮15分鐘，倒出煎液后再加水煮15分鐘，將兩次煎液合并后，根據(jù)個(gè)人口感加入少許白砂糖或冰糖，每天喝2杯～3杯即可。 夏季上火——青蒿茶 夏天，不少人容易出現(xiàn)頭疼、目赤、口干舌燥等濕熱癥狀。對(duì)這些人群來(lái)說，最重要的是除濕。 做法： 將青蒿30克放在杯中，用開水沖泡，燜10分鐘左右打開杯蓋即可，每天兩杯。 注意： 青蒿忌與當(dāng)歸、地黃同用。 干咳有痰——葦莖湯 夏季容易出現(xiàn)食欲不好，口干舌燥，輕微咳嗽，輕微上感有痰等癥狀，此時(shí)可以使用葦莖來(lái)調(diào)理。 做法： 取鮮葦莖1兩，洗干凈后泡一泡煮水喝。干葦莖煮一煮后當(dāng)代茶飲喝。 小兒嘴饞貪涼——自制酸奶 很多小朋友夏季喜歡吃冷飲，為了健康，家長(zhǎng)不妨為孩子自制一杯健康冷飲哦~ 材料： 冰鎮(zhèn)酸奶、芒果、燕麥片、夏威夷果、葡萄干、草莓/藍(lán)莓、獼猴桃、紅豆沙/綠豆沙。 做法： 把芒果、獼猴桃切小塊，燕麥片、夏威夷果、葡萄干等其他谷物堅(jiān)果打碎，將草莓/藍(lán)莓做醬，紅豆沙或綠豆沙備好。 將燕麥、夏威夷果、葡萄干碎和冰鎮(zhèn)酸奶混合，剩15%左右備用。 最后，取50%芒果、獼猴桃塊墊底，倒入混合酸奶，最上面倒上紅綠豆沙，再把剩余的15%燕麥堅(jiān)果碎撒上，即可。 如果還想更加透心涼，可以在冰箱中冰鎮(zhèn)一段時(shí)間，或放1~2顆冰塊。 |
|
|
