去年學(xué)過(guò)一次包粽子了，

今年又忘了～

恰逢大學(xué)畢業(yè)五周年，

說(shuō)大家一起包個(gè)粽子，

然后就在眾目睽睽之下遭遇了滑鐵盧！

本期基本上就和我沒(méi)什么關(guān)系了，

結(jié)合一起去年做的和今年看的，

順便記一下我們班聚會(huì)

材料

粽子葉，粽草線

五花肉、香菇、咸蛋、魷魚、蝦干

糯米、紅/綠豆、花生

（嗯，準(zhǔn)備食材的小伙伴只能用賢惠威武來(lái)形容！傳統(tǒng)潮汕粽子是：“一邊甜一邊咸，中間有一個(gè)圓圓圓”，一邊有黑豆沙一邊咸蛋黃，中間包著腐乳肉、香菇、鵪鶉蛋、蝦干……這是粽子屆的佛跳墻！）

• 3斤糯米1斤豆子，用水提前泡一個(gè)晚上（這個(gè)量大概可以包三四十個(gè)吧；事實(shí)證明，下午包早上泡也來(lái)得及）五花肉可以提前用鹽或醬油腌一下（要肥瘦兼有哦）

• 粽子葉洗干凈用熱水燙一下，粽草線稍微沾水

• 包之前，幾顆蒜頭剁碎熱油中炒一下油，加鹽，炒香菇和蝦，然后和泡好的糯米和豆、魷魚一起混合；五花肉可以水稍微煮一下，或者炒一下，或者直接用腌好的生肉

• 咸鴨蛋去白留黃（原來(lái)市場(chǎng)上買的咸鴨蛋會(huì)裹著一層黑黑的泥，要洗掉然后敲開取里面的蛋黃?。?/span>咸蛋黃很大，稍微剪成兩三塊

• 接下來(lái)進(jìn)入包粽子的混亂場(chǎng)面（混亂到?jīng)]怎么拍，那我畫一下）

• 一小時(shí)后，場(chǎng)面在十幾二十人的七手八腳混亂中結(jié)束

• 大鍋，水全部沒(méi)過(guò)粽子，水中可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，煮2-3個(gè)小時(shí)（記得偶爾看看加點(diǎn)水）

• DONE！由我們威武的潮汕男生武雄、建華精心備料督工，潮汕女生小美、湖北女生小呆現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，其他人現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣亂成一堆、七手八腳，你喜歡就好隨便包的包粽子現(xiàn)場(chǎng)結(jié)束！

• 想說(shuō)！真的很好吃！??！（北京人說(shuō)廣東的粽子一次又一次地刷新她的三觀）

一路磕磕絆絆，我終于在最后學(xué)會(huì)了

繞著繩打結(jié)的那一刻，繩斷了

我也在眾目睽睽和一片唏噓中遭遇了滑鐵盧～

他們讓我包mini版的，

因?yàn)槭痔?shí)在是……拿不住

其實(shí)很開心，終于在畢業(yè)后第五年重聚了

廣州的夏天真的讓人快化了，

但風(fēng)風(fēng)火火地，不同地方的人還是來(lái)了，

能夠湊到二十幾個(gè)人不容易～

那天晚上大家就看著以前的照片視頻，

抽著筋，笑以前為什么那么傻～

班服女生節(jié)服都還在，

班旗被三石從廣州被帶到了上海又被帶了回來(lái)～

回校園了走了一圈，

喂了很多蚊子，

但和大家一起走在校道里還是很親切～

學(xué)院很多人都說(shuō)我們這一屆很有凝聚力，

大家認(rèn)真地分析完覺(jué)得，

可能是貧窮讓我們堅(jiān)定不移團(tuán)結(jié)在一起

下一個(gè)五年，

我們的目標(biāo)可能就是脫貧了

早上起床刷了個(gè)牙開始堅(jiān)持每周一更，

找了半天沒(méi)找到紙只能拿著牛皮紙袋開始畫，

感謝所有攝影師和出鏡的10工設(shè)小伙伴，

期待下次再聚！

—— 2019年6月7-9日，廣州