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食材準(zhǔn)備：熟驢肉1塊、青椒2個(gè)、洋蔥1個(gè)、紅椒1個(gè)、油、鹽、蠔油各適量。燒熱鍋，放少許油，下入洋蔥翻炒，洋蔥爆出香味且微微發(fā)軟后下入青紅椒翻炒。翻炒幾下后下入切好的驢肉片一起翻炒。加入少許蠔油翻炒，再加入適量鹽和胡椒粉等調(diào)味料翻炒均勻即可。 1、食材準(zhǔn)備：熟驢肉1塊、青椒2個(gè)、洋蔥1個(gè)、紅椒1個(gè)、油、鹽、蠔油各適量。  2、燒熱鍋，放少許油，下入洋蔥翻炒、洋蔥爆出香味且微微發(fā)軟后下入青紅椒翻炒。  3、翻炒幾下后下入切好的驢肉片一起翻炒、加入少許的蠔油翻炒。  4、再加入適量的鹽和胡椒粉等調(diào)味料翻炒、翻炒均勻后盛入盤中。  |
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