說到寄生蟲，絕對是很多人的童年噩夢，比如蛔蟲病，之所以會有蛔蟲病，是因為攝入感染性蛔蟲卵所致，蟲卵在十二指腸孵化，產(chǎn)出的幼蟲鉆入小腸壁，然后經(jīng)血循環(huán)移行至心和肺，由肺沿支氣管上行至口咽部被吞下回到小腸，在小腸發(fā)育為成蟲。

因為蛔蟲有鉆孔的習性，所以它在體內(nèi)移動的時候會產(chǎn)生劇烈的腹痛，很多孩子痛得躺在床上打滾，依然無法緩解。

蛔蟲屬于寄生蟲的一種，但寄生蟲卻不止只有蛔蟲，像鉤蟲、蟯蟲、絳蟲、血吸蟲等，也屬于寄生蟲，具體到每一種寄生蟲，又分了不同的種類。

寄生蟲是一種特殊的病原體，它寄生在身體里，靠著身體提供的營養(yǎng)，肆虐生長繁殖，更健康造成了巨大的危害。

說到這，很多人會問，我們的身體究竟是如何感染寄生蟲的？

飲食顯然是極其重要的一個方面，如果我們進食的食物里含有寄生蟲的蟲卵，因為某些原因沒有清洗干凈，也沒能殺死它，那么吞下去之后，感染的風險就很高了。

第一，小龍蝦，一到夏天，大街小巷，究竟什么樣的食物最火爆，當然是小龍蝦，經(jīng)過烹飪的小龍蝦，不僅色澤艷麗，而且味道鮮美，但是小龍蝦雖然美味，身體里卻含有多種寄生蟲，即使用開水煮，也難以完全殺滅它們，有人說，在吃小龍蝦之前會放在油鍋里炸一下，其實一樣的，雖然小龍蝦是死了，但是它身體里的寄生蟲，卻非常耐高溫。

第二，田螺，很多人愛吃田螺，而且田螺很常見，很容易獲得，那么田螺里有寄生蟲嗎？當然有！田螺生活的環(huán)境有很多寄生蟲，田螺外面堅硬的殼，又是寄生蟲的最佳保護，而殼里的寄生蟲，同樣很難殺滅它們。

第三，菱角，很多人不認識菱角，其實它長得太有特色了，菱角有兩個彎彎的角，看起來像牛角尖，很多人喜歡生吃菱角，但是卻不知道，菱角里同樣含有寄生蟲，菱角是水生植物，其表面經(jīng)常附著有姜片蟲等致病微生物。許多人生吃菱角時用嘴啃皮，姜片蟲很容易趁機進入人體，誘發(fā)姜片蟲病。

第四，生魚片，生魚片，沾上芥末直接開吃，但是沒有煮熟的食物，是最容易被寄生蟲污染的，食用后更易感染寄生蟲。