玉米粒炒肉末

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玉米粒炒肉末是由玉米 、瘦肉、 辣椒搭配在一起炒制而成的一道簡(jiǎn)單的家常菜。其色彩艷麗、口感香甜，很受大家的歡迎！

• 36分鐘

• 家常味

• 初級(jí)

• 其他

• 炒

• 其他

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  1/9 準(zhǔn)備食材:把豬肉剁碎成肉末，蔥姜切碎末，紅辣椒切小丁。

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  2/9 鍋中放適量油燒至五成熱，放入蔥姜末小火爆香。

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  3/9 再放入肉末翻炒斷生。

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  4/9 調(diào)入生抽和料酒改大火翻炒均勻。

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  5/9 放入玉米粒快速翻炒。

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  6/9 放入紅椒丁炒勻。

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  7/9 再調(diào)入適量的鹽和雞精。

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  8/9 翻炒均勻即可出鍋。

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  9/9 成品圖。

小貼士

我用的是熟的玉米粒，如果是生玉米可以加水燉煮一會(huì)。

作者: 辛墨墨的小食光