 傳統(tǒng) 節(jié)氣 芒 種 時(shí)雨及芒種 四野皆插秧  芒種悄悄地來(lái)到了， 意味著我們到了炎熱的夏季。 隨著氣溫的升高， 空氣濕度也會(huì)增加， 人們常常會(huì)感覺(jué)到四肢困倦， 精神不振，消化功能減弱等， 這個(gè)時(shí)候一定要掌握好養(yǎng)生原則。  生活小妙招  作息有規(guī)律 要晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射（避開(kāi)太陽(yáng)直射，注意防暑），以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行，振奮精神。另外，夏日晝長(zhǎng)夜短，養(yǎng)成中午小憩的習(xí)慣，可助趕走疲勞，有利于健康。 保持好心態(tài)  我國(guó)有些地方有諺語(yǔ)說(shuō)：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現(xiàn)了人們?cè)谶@個(gè)時(shí)節(jié)的懶散。醫(yī)生提醒，要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài)切，忌大悲大喜，惱怒憂郁，以免傷心傷身傷神。 勤洗澡更衣  午時(shí)天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種后也要常洗澡，“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn)，在出汗時(shí)不要立即洗澡，中國(guó)有句老話“汗出不見(jiàn)濕”，若“汗出見(jiàn)濕，乃生痤瘡”。 芒種養(yǎng)生， 除了起居生活外， 飲食調(diào)養(yǎng)也很重要哦。 飲食有講究 宜清熱 夏季暑濕之毒會(huì)影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。如苦瓜、黃瓜、番茄、茄子等都是上乘之選。另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等“殺菌”蔬菜可預(yù)防疾病。 多補(bǔ)氣 芒種時(shí)期的飲食適合清補(bǔ)，清補(bǔ)就是要吃的清淡一些。因?yàn)橄募咎鞜?，人們心浮氣躁的，食欲往往不高。此時(shí)，清淡的食物，容易下得了口。所以，平日里應(yīng)該多吃一些蔬菜水果，油脂多的食物，比如肥肉、油炸的，就應(yīng)該少吃。另外，芒種期間身體新陳代謝會(huì)變往后僧，容易出汗、消耗氣，傷到體內(nèi)的津液，因此適合多吃可以祛暑、益氣、生津止渴的食物。 分體質(zhì) 芒種的時(shí)候，夏季水果開(kāi)始大量上市，在選擇水果的時(shí)候，要注意分清水果的屬性。體質(zhì)偏寒的人，水果要選擇溫?zé)嵝缘模琮堁?、榴蓮、荔枝等。?shí)熱體質(zhì)的人，則要選擇寒涼性的水果，例如西瓜、梨子、香瓜等。木瓜、葡萄、蘋(píng)果、菠蘿等，都是平和類(lèi)的水果，不同體質(zhì)的人都可以食用。   那么在炎熱的芒種時(shí)節(jié)， 有哪些食物能起到祛濕解暑的作用呢？ 一起來(lái)看看以下的食譜吧！ 苦瓜炒雞蛋 材料 苦瓜1根、雞蛋3個(gè)、適量的鹽。 做法 1、先把苦瓜去核之后切成薄片，加適量的鹽搓大概15分鐘； 2、接著放入沸水當(dāng)中過(guò)濾一下，最后將苦瓜和雞蛋一起炒既可。 功效 苦瓜具有清熱解暑以及芝肝明目的功效，用苦瓜和雞蛋結(jié)合起來(lái)煎炒，有清熱解毒以及增進(jìn)食欲助消化的功效。 紅棗銀耳湯 材料 20克銀耳、100克紅棗、250克冰糖。 做法 1、銀耳先用溫水泡開(kāi)，之后摘去黑根，用開(kāi)水過(guò)濾一下； 2、裝1500克清水，待到水燒沸之后，加入冰糖以及銀耳和紅棗，再煮兩分鐘之后即可。 功效 銀耳味道清鮮甜美，具有生津潤(rùn)肺以及益氣之陰的作用，紅棗銀耳湯適合久病以其體虛氣弱和食欲不振者食用，而且也是癌癥病人長(zhǎng)期服用的補(bǔ)養(yǎng)品之一。 百合粥 材料 30克百合、100克米、適量的冰糖。 做法 1、百合先用清水洗干凈之后泡軟； 2、把米洗干凈之后與百合加入水一起煮粥。 功效 百合具有潤(rùn)肺止咳以及清心安神的作用，另外，長(zhǎng)期吃百合粥的話，能夠收到良好的食療效果，幫助我們清熱寧心。 芒種時(shí)節(jié)， 保持良好的心態(tài)， 開(kāi)心過(guò)好每一天， 你做到了嗎？ 東莞國(guó)藥常平分公司執(zhí)業(yè)藥師秦賽飛整理 |
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