喝茶的小小建議，不妨看一下

東泰山人 2021-06-21

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身邊不乏愛(ài)喝茶的人，特別是一些老者，白發(fā)蒼蒼，身體卻很硬朗，他們中大多有喝茶的習(xí)慣，有的老人家可以說(shuō)喝了一輩子的茶，他們對(duì)喝茶也有自己的見(jiàn)解和習(xí)慣。

近來(lái)聽(tīng)到一位喝茶一輩子，研究茶大半輩子的老前輩的一些喝茶的心得：“飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時(shí)，休閑；飲茶一個(gè)月，健康；飲茶一輩子，長(zhǎng)壽?！苯裉炜偨Y(jié)了幾點(diǎn)關(guān)于喝茶的建議分享給大家，希望對(duì)茶友們有用。

適量喝茶

一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。一日飲茶20克左右也是適宜的。能告訴我，你現(xiàn)在每天喝多少茶量呢？

油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

不同季節(jié)喝不同茶

茶友們可能都聽(tīng)過(guò)一句“跟著節(jié)氣去喝茶”，也是有一定道理的，春天的時(shí)候多喝一些花茶，夏天多喝些綠茶，秋冬多喝紅茶或是烏龍茶，對(duì)身體都是有益的，當(dāng)然，這也的看個(gè)人的喜好。

不同體質(zhì)喝不同茶

茶根據(jù)他的發(fā)酵程度不一樣性質(zhì)也不一樣，綠茶未發(fā)酵，性寒，胃不好的人就不能多喝，喜歡喝的話(huà)可以多放一段時(shí)間再喝，紅茶是全發(fā)酵茶，性溫，脾胃不好的人多喝一些較好。

飯后不宜飲茶

飯后立即飲茶，勢(shì)必沖淡胃液，影響食物消化，同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。飲茶最好是在飯后一小時(shí)。

茶葉的儲(chǔ)存很重要

茶葉需要密封、低溫儲(chǔ)存，有條件的茶友可以用罐子將茶葉裝好，外面套一層密封袋，然后放到專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)存茶葉的小冰箱保存。密封、低溫可以避免茶多酚被氧化，專(zhuān)門(mén)的冰箱可以避免串味。這樣保存，茶葉一般可以保存6-12個(gè)月不變質(zhì)，不變味。

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來(lái)自：東泰山人 > 《飲食學(xué)\茶吧》

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