      4個雞蛋用打蛋器高速打發(fā)，打發(fā)至雞蛋發(fā)白 10克糖分繼續(xù)打發(fā)至奶油狀 400克蛋糕預(yù)拌粉（面粉250克、50克玉米淀粉、100克細砂糖、5克泡打粉、一勺香草精） 稠酸奶70克 60克融化無鹽黃油---攪拌均勻 100克核桃碾碎提前20分鐘200度預(yù)熱烤箱，倒入模具內(nèi)（內(nèi)鋪防油紙）震動出氣泡，烤箱調(diào)180度先考10分鐘再調(diào)160度烤45分鐘，待面包涼至稍有溫度抹上自制煉乳在撒上一層核桃碎 |
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