可以說新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對(duì)于目前市面上的一些固液法、液態(tài)法白酒將產(chǎn)生非常大的影響！比如，大家熟知的“牛欄山陳釀”以后都不能再叫它白酒了哦！不管是固態(tài)法白酒還是固液法、液態(tài)法白酒，往后統(tǒng)統(tǒng)都不允許使用食品添加劑。如果使用了就不能叫白酒了，只能叫調(diào)配酒了。隨著標(biāo)準(zhǔn)的不斷變化，定義就越明確，負(fù)責(zé)人員的執(zhí)行力越強(qiáng)，對(duì)行業(yè)正本清源越好，規(guī)范白酒行業(yè)的健康發(fā)展。這是政府本該承擔(dān)的責(zé)任，以后白酒市場(chǎng)的混亂現(xiàn)象將得到一定程度的整治。此次精準(zhǔn)修改，更加接地氣，規(guī)范了濃香型白酒的發(fā)展方向，也鞏固了濃香型白酒的領(lǐng)導(dǎo)地位。

濫用國(guó)標(biāo)早已是白酒行業(yè)慣例尤其是醬香型白酒，因?yàn)楠?dú)特的口感魅力已經(jīng)征服越來(lái)越多的消費(fèi)者，作為受眾最廣的香型，相信不少愛酒之人對(duì)它有很深厚的情懷。如此一來(lái)，似乎誰(shuí)都可以蹭熱生產(chǎn)，誰(shuí)都可以標(biāo)榜自己產(chǎn)的是“濃香型白酒”。然而新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，如果再有某種標(biāo)稱濃香型白酒，所用的原料不是糧谷，直接或間接添加食用酒精、添加劑，都屬于弄虛作假，欺騙消費(fèi)者的行為。由此可見，這樣白酒產(chǎn)品就會(huì)有更合理、科學(xué)的規(guī)范，消費(fèi)者也會(huì)得到更多風(fēng)味多樣的濃香型白酒產(chǎn)品的選擇空間，對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)、企業(yè)、消費(fèi)者都具有重要價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。

好的白酒往往不僅口感好，體感、健康感也好，而在國(guó)家沒有修改白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以前，無(wú)良的生產(chǎn)企業(yè)會(huì)用工業(yè)酒精勾兌白酒，再加上很多消費(fèi)者對(duì)白酒標(biāo)準(zhǔn)沒有清晰的概念，這些企業(yè)就會(huì)肆意偽造自己的身份標(biāo)注了純糧固態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。有人戲稱清香、醬香白酒的國(guó)標(biāo)都被玩壞了，明明產(chǎn)品添加了食用酒精，卻不顧法律規(guī)定隨意標(biāo)注。新標(biāo)準(zhǔn)不僅僅讓白酒產(chǎn)品統(tǒng)一化，還讓消費(fèi)者理解起來(lái)通俗化，大家辨別我們俗知的'傳統(tǒng)工藝的白酒’，添加了香精香料或者食用酒精的新工藝白酒，完全可以一目了然。

1994年我國(guó)首次發(fā)布了《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，2008年第一次修訂后一直實(shí)施到了今天。白酒工藝是中國(guó)獨(dú)有的特色，經(jīng)過十幾年時(shí)間的發(fā)展，我國(guó)白酒的制作技術(shù)和工藝有了很大的發(fā)展，所以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的更新當(dāng)然也不能落后。據(jù)悉，新標(biāo)準(zhǔn)將于2022年6月起實(shí)施，有專家也提醒大家為減小買到假酒風(fēng)險(xiǎn)，在2022年6月新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施以前，最好不要買現(xiàn)在生產(chǎn)的白酒哦！