文冠果-助力國人健康和智慧的東方神樹

簡明n4cefj9chs 2021-07-05

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文冠果，又名文冠花、文官果、崖木瓜、文登閣、僧燈毛道，為無患子科文冠果屬植物，一屬一種。一般為落葉喬木，樹高可達(dá)10米，胸徑達(dá)90厘米，是我國特有木本油料植物，有“北方油茶”之稱。它是綠化荒山荒沙荒灘、保持水土、獨特景觀的優(yōu)良樹種，是集生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益和食用、藥用功能于一身并能生產(chǎn)高端產(chǎn)品的長壽樹種，極具潛力和發(fā)展空間。

1.分布范圍廣。布于北緯28°34′到47°20′、東經(jīng)73°20′到120°25′之間的廣大地區(qū)。分布于京、津、冀、內(nèi)蒙古、魯、遼、吉、黑、陜、晉、徽、豫、甘、寧、青、新、藏17個省區(qū)市，引種于蘇、川、贛、渝、桂、滇、鄂、貴8個省，共分布于25個省區(qū)市。其中內(nèi)蒙古、河北、山東、河南、山西、陜西、甘肅7省區(qū)資源量最多。全國天然林約130萬畝，人工林約260萬畝，合計約390萬畝。

文冠果根系龐大，側(cè)根發(fā)達(dá)，分布深廣，皮層肥厚，從而保證了所需水分和養(yǎng)分充分吸收、大量貯存和及時供應(yīng)。耐寒，可在—42℃環(huán)境生長。耐旱，對干旱、貧瘠有較強適應(yīng)能力。在PH值7.5—8的微堿性土壤生長。但不耐澇?？共∠x害能力較強。

2.收獲期和壽命長。公司調(diào)查15個省，有古樹221株。一般胸徑0.3—1.7米，樹高3—10米，樹冠3—300平方米。神木縣文冠果樹王有2000余年歷史，仍開花結(jié)果。

3.景觀獨特。文冠果春季開花色漸變，有白色花、紅色花、黃色花、紫色花等?；ㄆ陂L，一朵花可開放6天，一個花序開放8天以上，一株樹開花持續(xù)12—15天，一片林子花期20—30天。

4.果實采摘簡便。果實大，一般果長6cm，直徑5.5cm，最大果長達(dá)10cm，直徑達(dá)8cm，易采摘。農(nóng)閑時采果，采收成本低。便于實行機械化采收。

5.經(jīng)濟效益好。文冠果結(jié)實早，一般栽培條件下，3—4年生幼樹開花結(jié)果是正常的，5-7年進(jìn)入盛果期。例如，甘肅白銀市景泰縣5年以上樹齡，在自然條件下（降雨量200毫米），每畝年產(chǎn)籽60公斤，單價30元，種植戶每畝每年售籽收入1800元，年畝產(chǎn)茶用鮮葉25公斤，單價20元，每畝每年售葉500元，合計2300元。以后每年以6%遞增。中國林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所國審良種“中石4號”、“中石9號”在遼寧、內(nèi)蒙古、陜西等多地推廣，4年生樹畝年產(chǎn)籽50公斤以上，5年生以上畝年產(chǎn)籽100公斤以上，10年生以上畝年產(chǎn)籽150公斤以上，僅畝年產(chǎn)籽收入可達(dá)4500元以上。籽產(chǎn)油按4∶1，可產(chǎn)油37.5公斤。油價每公斤400元，如按每公斤平均800元，則僅油一項每畝每年收益可達(dá)1.5萬元。文冠果安徽產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟，研究出文冠果豐產(chǎn)調(diào)控技術(shù)，經(jīng)示范園試驗，技術(shù)實施3—4年后，畝年產(chǎn)籽達(dá)100公斤，實施6年后，可畝年產(chǎn)籽200公斤以上。山東沃奇選育的沃豐2號密植實驗園，更是實現(xiàn)在山東地區(qū)第二年畝產(chǎn)100斤種子的好收成。

精深加工效益好：文冠果種子可以壓榨健康食用油。文冠果籽含油率31%—35%，種仁含油率55%—67%。油中不飽和脂肪酸高達(dá)93%—94.4%，維生素E含量達(dá)72—79.2毫克/100克，特別是含有特殊脂肪酸——神經(jīng)酸2.7—3.77%。文冠果葉可以做成綠茶、紅茶、黑茶（伏茶）等保健藥用茶。葉中蛋白質(zhì)含量19.18—23%，含有16種人體必需氨基酸。含有豐富的三萜類、黃酮類化合物。葉制的茶，可緩解腰腿疼。含有楊梅樹皮苷、槲皮素等具有顯著殺菌、穩(wěn)定毛細(xì)管、止血、降膽固醇作用。發(fā)酵的文冠果葉對治療糖尿病有效。文冠果花茶，對前列腺疾病有效。

綜合利用效益大。文冠果一身是寶，僅舉幾種予以說明。種仁油：除前述售籽及售食用油外，還有多種深加工利用效益。其一，油中所含神經(jīng)酸醫(yī)學(xué)用途獨特，價格昂貴，純度高的神經(jīng)酸每公斤18萬美元。其二，種仁油非皂化部分所含三萜醇類，是液晶材料之一。其三，工業(yè)上所需油脂作為原料或輔助者，如增塑劑、肥皂、發(fā)蠟等均可。其四，可開發(fā)有利于心腦血管疾病保健的“亞油酸丸”，可制成“華佗治傷膏”，療效顯著。制成的治療小兒遺尿癥良藥，經(jīng)100例初期臨床結(jié)果證明，有效率達(dá)93%。中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所已將其開發(fā)成國家一類新藥——文冠果子仁霜及遺尿停膠囊。其五，蛋白質(zhì)營養(yǎng)豐富。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所將文冠果種仁的氨基酸組成及含量，與南瓜子蛋白、卵白朊、麻仁球朊、胰島素進(jìn)行比較，結(jié)果是文冠果蛋白營養(yǎng)最豐富。