配方奶的成分多達(dá)幾十種，“核苷酸、DHA、乳鐵蛋白、益生菌……”幾乎每種寶寶的配方奶都會(huì)標(biāo)榜自己擁有的獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)配方。面對(duì)讓人眼花繚亂的種種營(yíng)養(yǎng)成分，家長(zhǎng)應(yīng)該如何挑選呢？

其實(shí)，在我國(guó)的嬰幼兒配方食品等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，有明確的奶粉中成分及含量的要求。一般取得注冊(cè)資質(zhì)、生產(chǎn)規(guī)范的配方奶粉，營(yíng)養(yǎng)成分差距不大，都可以給寶寶提供健康保障。奶粉中的這些成分總結(jié)起來(lái)也就三項(xiàng)——必選項(xiàng)、加分項(xiàng)和禁止項(xiàng)。

一、“必選項(xiàng)”

根據(jù)我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，嬰幼兒配方奶粉中必不可少的營(yíng)養(yǎng)素只有五大類：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、13種維生素及一些礦物質(zhì)，它們都是保障寶寶健康生長(zhǎng)發(fā)育的“必選項(xiàng)”。

只要是合格的配方奶產(chǎn)品，其中“必選項(xiàng)”成分的種類和含量都會(huì)合格，家長(zhǎng)不用過(guò)分關(guān)注。

二、“加分項(xiàng)”

不同品牌的寶寶配方奶可能有不同的“加分項(xiàng)”，這些加分項(xiàng)也往往能成為奶粉的宣傳賣點(diǎn)。

有一些成分可以為寶寶腦部發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，如膽堿、肌醇、?；撬?、DHA、花生四烯酸（AA或ARA）等。其中牛磺酸、DHA、花生四烯酸以及葉黃素等還有助于寶寶的視力發(fā)育。

還有的成分有助于改善寶寶腸道功能，如OPO（1,3 -二油酸2-棕櫚酸甘油三酯）、CPP（酪蛋白磷酸肽）以及動(dòng)物雙歧桿菌等益生菌（乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、伊氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、短雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌（1段））和GOS（低聚半乳糖）、FOS（低聚果糖）等益生元（還有多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖）。

因?yàn)樾殞毜南到y(tǒng)發(fā)育不完善，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)脹氣、腹瀉、便秘等狀況，這些成分有助于調(diào)節(jié)寶寶腸道功能，讓小肚子舒服些。

還有核苷酸、乳鐵蛋白、硒等成分，能為寶寶帶來(lái)更好的健康保護(hù)，有利于健康體格的形成。

這些“加分項(xiàng)”不是每種配方奶必備，也不是越多越好。家長(zhǎng)在挑選配方奶時(shí)，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，選擇符合自己需求的奶粉。

三、“禁止項(xiàng)”

給寶寶選奶粉還要記得排查一下“禁止項(xiàng)”，比如危害寶寶營(yíng)養(yǎng)健康的物質(zhì)、氫化油脂、輻照過(guò)的原料等，這些都不應(yīng)在嬰幼兒配方奶粉中出現(xiàn)。

1段嬰兒配方奶中還禁止添加谷蛋白、未糊化的淀粉、果糖及香精香料等成分；2段、3段配方奶也只能在限量范圍內(nèi)通過(guò)香蘭素、乙基香蘭素或香莢蘭豆浸膏（提取物）來(lái)改善口味，其他的香精香料一律禁止使用。

弄清楚什么是嬰幼兒配方奶粉的“必選項(xiàng)”、“加分項(xiàng)”和“禁止項(xiàng)”，是不是給寶寶選奶粉變簡(jiǎn)單多了？