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      歐洲好吃的著名蛋糕

       新用戶8522pijw 2021-07-16

      本篇介紹幾個(gè)著名的、歷史悠長(zhǎng)、聞名于世的蛋糕。除此外,全世界很多國(guó)家都有自己獨(dú)特的蛋糕甜品,比如:奧地利的薩赫蛋糕、阿拉伯乳酪蛋糕、土耳其的石榴特制蛋糕、日本長(zhǎng)崎的蜂蜜蛋糕、英國(guó)的糖漿松糕布丁等等,話說(shuō)巴黎和斯德哥爾摩的肉桂面包配咖啡,也是被驚艷到。所以,唯美食與愛(ài)不可辜負(fù),在很多時(shí)候,這些生活的小確幸?guī)?lái)的幸福時(shí)光,足以讓人度過(guò)那些漫長(zhǎng)的黑夜。

      1、意大利,提拉米蘇。


      到了意大利,我論在哪里,點(diǎn)份提拉米蘇,這是我強(qiáng)烈“安利種草的”;錫耶納的提拉米蘇至今讓我念念不忘。意大利咖啡出名,而提拉米蘇,便是由鮮奶油、可可粉,帶咖啡的巧克力融合而成,也成為意大利的標(biāo)簽之一。



      2、法國(guó),慕斯蛋糕。

      說(shuō)起法國(guó),好吃的蛋糕數(shù)不勝數(shù);甚至可以說(shuō)是甜品王國(guó),慕斯蛋糕、歐培拉蛋糕、馬卡龍等。走在巴黎街頭,幾乎轉(zhuǎn)角就會(huì)遇見(jiàn)各式各樣的甜品店;各大酒店下午茶比比皆是,如果你在法國(guó),作何一個(gè)地方,甚至是鄉(xiāng)村,花時(shí)間一定要安靜享受甜品蛋糕,配咖啡,或是紅酒,白葡萄酒,當(dāng)然首選推薦各種口味的慕斯蛋糕。

      3、德國(guó),黑林山蛋糕。


      黑林山蛋糕,國(guó)內(nèi)人叫黑森林蛋糕,幾乎貫穿了德國(guó)Schwarzwald地區(qū),南德有一處黑林山的旅行盛地,盛產(chǎn)黑櫻桃。黑林山蛋糕主要成為是脆餅面團(tuán)底托、鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃和巧克力碎末。從20世紀(jì)30年代起,風(fēng)行于德國(guó),并逐漸成為全世界著名的,及最受歡迎的蛋糕。吹爆了的酒漬櫻桃黑林山蛋糕,在這里一定要試試哦。



      4、西班牙,果仁糖蛋糕。

      到了南歐,熱帶風(fēng)情,人們的性格也是熱烈奔放,提到西班牙,Tapes是眾所周知的開(kāi)胃小食,但整個(gè)安達(dá)盧西安地區(qū)盛產(chǎn)果仁糖,當(dāng)?shù)厝瞬粩嘧兂商厥庵品ǎ瑢⑸疤?、?jiān)果融合在一起,經(jīng)過(guò)烤制后,這里的“果仁糖蛋糕”似乎也包含了當(dāng)?shù)厝藷崃业娘L(fēng)情。當(dāng)然還有圣地亞哥塔西班牙杏仁蛋糕,也是強(qiáng)烈推薦。

      5、比利時(shí),經(jīng)典華夫餅。



      說(shuō)起比利時(shí),巧克力、啤酒、華夫餅,便是眾所周知的三個(gè)標(biāo)簽。走在布魯塞爾街頭,空氣中都洋溢著甜蜜的香氣,華夫餅幾乎是當(dāng)?shù)厝艘?jiàn)人愛(ài)的國(guó)民“蛋糕”。烘烤外脆里軟,鋪上草莓、香蕉、彌猴桃等水果,佐以巧克力、糖漿或冰淇淋,真是香甜好吃。而我更推薦的是經(jīng)典華夫餅,只是簡(jiǎn)單的烘烤配蜂蜜,現(xiàn)在想起來(lái),淡淡香甜的味道還留在味蕾,讓人懷念。

      6、瑞典,公主蛋糕。

      到了斯德哥爾摩,由于屬于極晝赤道氣候,這里長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間,下午3點(diǎn),便開(kāi)始天黑。在這里生活,走在街頭,幾乎是燈火璀璨,更有一年一度的燈光秀。公主蛋糕,起因是20世紀(jì)三位瑞典公主特別喜愛(ài)這種糕點(diǎn)而得名。鮮綠色的杏仁糖衣表皮,里面來(lái)一層厚厚的淡奶油,中間裹著層層的松糕、果醬、香草乳、生奶油。而我走進(jìn)一家店,冷冷的天,配著這里人人愛(ài)吃的、甜爆了的公主蛋糕,再點(diǎn)一杯紅酒,一下溫暖起來(lái),也有了北歐的感覺(jué)。

        ...THE END...


      每個(gè)城市都有自己的風(fēng)格。比如倫敦人的風(fēng)格是什么?我覺(jué)得保守。斯德哥爾摩人的風(fēng)格是什么?隨大流。紐約人呢?事業(yè)心或者瑣碎。羅馬人的風(fēng)格是什么?性。
      ——電影《美食·祈禱和戀愛(ài)》


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