《從大別山走出的共和國(guó)將星》卷一‖老屋灣大賽全部作品‖大賽評(píng)獎(jiǎng)‖頒獎(jiǎng)盛典‖獲獎(jiǎng)作品電子書(shū)‖搜作品‖搜作者‖大美麻城‖文化麻城‖云峰詩(shī)友會(huì)‖編讀同期聲‖故事會(huì)‖散文‖現(xiàn)代詩(shī)‖詩(shī)詞庫(kù)‖近期熱帖‖詩(shī)聯(lián)年度熱帖‖詩(shī)友會(huì)年度熱帖‖散文小說(shuō)年度熱帖‖點(diǎn)將臺(tái)‖管理團(tuán)隊(duì)‖投稿須知‖舉水晨讀‖半月新帖‖精華作品‖抗疫詩(shī)文‖顧問(wèn)專(zhuān)輯‖編委專(zhuān)輯‖乘馬詩(shī)社‖學(xué)苑新苗‖黃土詩(shī)社‖校園新風(fēng)‖視頻匯‖讀者信箱‖詩(shī)詞評(píng)論‖唐風(fēng)宋韻‖格律知識(shí)

沈先明

     酒中泰斗，鼻祖濃香①。興于唐宋，源自江陽(yáng)②。臻臻佳釀，炳炳輝光。擷靈氣于天地日月，聚精華于黍稷稻粱。春蒸夏餾，秋醞冬藏。多菌密閉共酵之精妙，研曲配料勾兌之微芒。爐火托出厚重，泥窖孕育芬芳。甘醇清冽，韻味綿長(zhǎng)。繼匠心于傳統(tǒng)，賦古法以名彰。壇封甕納，瓶貯精裝。承載喜樂(lè)，見(jiàn)證滄桑。

     千里同香，一枝獨(dú)秀。承巴蜀山川之清新，蒙長(zhǎng)江沱水③之醇厚。一部活化石，演繹釀造之精深；四百年窖泥④，述說(shuō)醠美之奇久?？v橫太白邀月之墨箋，落入子美居蜀之詩(shī)簍。把古藺花燈⑤點(diǎn)燃，將瀘州紙傘紅透⑥。此為佳釀，以介眉?jí)邰摺?/p>

    傳誦千年，壺觴之極品；名出川南，市井之清酤。緣品質(zhì)而致遠(yuǎn)，以國(guó)窖而自居。舉領(lǐng)先旌幟，操釀業(yè)酋渠。攬盛譽(yù)于海外，挺脊梁而云舒。巴拿馬喜獲金獎(jiǎng)⑧，古瀘州再造昌衢。孜孜匪懈，遠(yuǎn)立洪謨。履闊步，展宏圖。

    醉美中華，醉美瀘州。巴蜀沃壤迎長(zhǎng)江之注，古道驕陽(yáng)伴沱水之流。城環(huán)翠黛，波漾蘭舟。行造化而衍其釀，韻流碧水；肇自然可釋其漿，酒溢金甌。物質(zhì)與精神共奮，文化為經(jīng)濟(jì)添籌。春山拓偉業(yè)，老窖展嘉猷。際茲盛世，焉不放謳？

    歌曰:

酒史悠悠兮，歷久彌新。

傳奇燦燦兮，卓爾不群。

馥郁濃濃兮，春秋之韻。

① 瀘州老窖特曲(大曲)是中國(guó)最古老的四大名酒，蟬聯(lián)歷屆中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)，被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。

②據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái)，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。

四川瀘州古稱(chēng)“江陽(yáng)”。

③瀘州位于長(zhǎng)江與沱江的交匯處。

④據(jù)考明代萬(wàn)歷年間的舒聚源作坊窖池，距今也有400多年的歷史，它就是利用前期以酒培植窖泥，后期以窖泥養(yǎng)酒的相輔相成的關(guān)系，使微生物通過(guò)酒糟層層竄入酒體中。至今仍在使用。

⑤“古藺花燈”是瀘州市古藺縣一帶的漢族民間歌舞藝術(shù)。

⑥瀘州油紙傘

瀘州油紙傘是漢族民間工藝品之一。被專(zhuān)家譽(yù)為“中國(guó)民間傘藝的活化石”，中央電視臺(tái)曾專(zhuān)題采訪(fǎng)報(bào)道。

⑦以介眉?jí)?/p>

介：祀求；眉?jí)郏洪L(zhǎng)輩。古人認(rèn)為眉毛長(zhǎng)的人壽命也長(zhǎng)。祀求長(zhǎng)壽。

出處：《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》：“八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉?jí)?。?/p>

⑧1915年在美國(guó)舊金山獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來(lái)，屢獲重大國(guó)際金牌17枚。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)之一。