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      企業(yè)家——孫明香:讓中國地理標(biāo)志名品走向世界

       高招g(shù)tl8tcut88 2021-07-18
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      山東省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會

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      山東省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長 孫明香

      孫明香,知識產(chǎn)權(quán)專家,山東省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長,先后榮獲中國地理標(biāo)志產(chǎn)品模范個人、中國工商出版社地理標(biāo)志先鋒人物等榮譽稱號,2020年疫情期間做出突出貢獻(xiàn),獲得NCP防控先進(jìn)集體、濟(jì)南市最美戰(zhàn)“疫”女性集體等稱號。長期從事知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造、運用、管理、保護(hù)工作,在服務(wù)企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略實施、知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略布局、推動地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)村區(qū)域品牌建設(shè)、服務(wù)精準(zhǔn)脫貧攻堅等方面,做出了重要貢獻(xiàn)。

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      山東省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會是經(jīng)山東省民政廳批準(zhǔn)的具有法人資格的行業(yè)社團(tuán)組織,由山東省內(nèi)從事地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)及相關(guān)的社團(tuán)、企業(yè)、經(jīng)濟(jì)組織和相關(guān)專業(yè)人員依法自愿結(jié)成的全省性行業(yè)社會團(tuán)體,目前擁有會員近300家。

      山東省地理標(biāo)志資源穩(wěn)居全國首位,涉及種類有:水果、蔬菜、中草藥材、畜禽、水產(chǎn)品、工藝品等近20大類,代表產(chǎn)品有:煙臺蘋果、萊陽梨、章丘大蔥、龍山小米、濰縣蘿卜、金香大蒜等上百個地理標(biāo)志知名品牌。

      01

      山東地標(biāo),快人一步

      錢進(jìn):2017年,山東省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立,成為山東省首個、也是國內(nèi)第二個成立的地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)專業(yè)性行業(yè)協(xié)會。但是直到現(xiàn)在,可能很多人還不是太明白,這個地理標(biāo)志協(xié)會是干什么的?

      孫明香:山東省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立于2017年的11月28日,地理標(biāo)志屬于知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的范疇。我們協(xié)會從挖掘??地理標(biāo)志產(chǎn)品,幫助注冊,再到運用和保護(hù),形成了一套完整的體系。由于很多地理標(biāo)志產(chǎn)品屬于農(nóng)產(chǎn)品,所以前些年協(xié)會在助力脫貧攻堅和隨后的鄉(xiāng)村振興方面做了很多工作。我認(rèn)為,挖掘和培育地理標(biāo)志產(chǎn)品對于促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展是個非常有利的抓手。

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      錢進(jìn)?:我們是如何助力的呢?

      ?孫明香:你比如說基于現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品容易出現(xiàn)的產(chǎn)能過剩的問題,我們幫助我們的會員單位,用精深加工的方式化解這部分過剩產(chǎn)能,提高產(chǎn)品的附加值。因為從田間地頭直接走到終端市場,只是一個初級產(chǎn)品的話,肯定是做不到高附加值的。如果從精深加工入手,形成一些產(chǎn)業(yè)延伸的話,才能夠真正帶動農(nóng)民收入的提高,一些外來務(wù)工人員他甚至不需要出去打工,在家門口就可以找到工作。

      錢進(jìn):運作地理標(biāo)志產(chǎn)品甚至還可以更好的對接市場。

      ?孫明香:首先我們要清晰地知道它的種植面積和規(guī)模,清晰地知道它的每一種產(chǎn)品的感官特質(zhì),還有它的市場的價格,進(jìn)而了解市場的一個需求量。這樣就可以有效解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能過剩,豐產(chǎn)不豐收的問題。因為這些問題的產(chǎn)生都是因為我們對市場需求的不了解。比方講我們的產(chǎn)品他針對的目標(biāo)市場,人口量是多少,一年的消費量是多少?現(xiàn)在大數(shù)據(jù)實際上是能夠做到這樣一個統(tǒng)計的,這樣就能能夠解決我們產(chǎn)能過剩、豐產(chǎn)不豐收的一些問題。

      02

      地理標(biāo)志,點石成金的金鑰匙

      錢進(jìn):我們國家地理標(biāo)志行業(yè)的現(xiàn)狀是怎樣的?

      ?孫明香:在國家大部制改革之前,地理標(biāo)志領(lǐng)域是分為4套體系、三駕馬車。三駕馬車是什么呢?就是說原來的國家工商行政管理總局下面有商標(biāo)局,它的下面有兩套體系,就是地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志集體商標(biāo)。原來的國家技術(shù)監(jiān)督局下面地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)部??管理下的有一個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的保護(hù)。隨著我們國家的機構(gòu)改革,工商和技術(shù)監(jiān)督局合并了,地理標(biāo)志相關(guān)的職能都?xì)w并到國家知識產(chǎn)權(quán)局。從我們協(xié)會的角度上看這是好事,因為我們的地理標(biāo)志的自主品牌走出去一定要形成合力,將各方的力量匯聚在一起。因為每一個地理標(biāo)志產(chǎn)品,它都有歷史賦予它的一些價值,還有相關(guān)的一些故事,是有淵源和文化傳承的。我們只有形成合力,才能避免品牌之間的內(nèi)斗,真正的形成一個有統(tǒng)一辨識度的自主品牌走出去。

      ?錢進(jìn):有什么具體的成功案例嗎?

      ?孫明香:濟(jì)南濟(jì)陽的仁風(fēng)西瓜前些年小有名氣,受到了廣大消費者的認(rèn)可。但是少數(shù)農(nóng)民看重經(jīng)濟(jì)利益,為了賣個好價錢,就會把西瓜提前上市,影響了品質(zhì)和市場的認(rèn)可度。仁風(fēng)鎮(zhèn)的董峰書記對此非常困惑,就和我商量如何能夠讓仁風(fēng)西瓜形成一個穩(wěn)定的品牌。我們當(dāng)時就給董書記一個建議,首先要做好標(biāo)準(zhǔn)化的種植,開始種植到采摘前21天,它就不允許再澆水,原因是要控制它的個頭的大小。仁風(fēng)西瓜的大小是2.5到3斤,它首先要有一種外觀的辨識度。隨后還需要做檢測,西瓜的糖分能夠達(dá)到13%,還有入口即化的一個冰激凌的感覺,它的西瓜的還是黃瓤,皮薄。你全部按照我們的標(biāo)準(zhǔn)化種植的,我來給你發(fā)放統(tǒng)一的包裝。通過這樣的標(biāo)準(zhǔn)化種植,再加上西瓜節(jié)等一系列的推廣活動,讓仁風(fēng)西瓜名聲大噪。

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      錢進(jìn):據(jù)說一個西瓜賣出了天價。

      孫明香:實際上那次活動還是比較成功的,現(xiàn)場拍賣了一只西瓜,拍賣到了7000元。其他一只西瓜的價格是賣到50元。當(dāng)時那一場活動半個月,它的西瓜已經(jīng)就銷售一空了。再往后這兩年的話,仁風(fēng)西瓜基本上是達(dá)到了訂單式銷售,基本上在四五月份就都銷售一空。

      ?錢進(jìn):其實商河大蒜也是類似的情況。

      ?孫明香:商河大蒜也是同樣的一個案例。曾經(jīng)有人說,別人的大蒜按斤賣,我們商河大蒜按頭賣,就是把每頭大蒜做成工藝品 可以插香用或當(dāng)茶寵擺件用。商河大蒜之所以這么有底氣,就源于它把地理標(biāo)志產(chǎn)品和文創(chuàng)產(chǎn)品結(jié)合起來,放大了品牌價值,拓展了它的推廣渠道。商河還建設(shè)冷庫,解決大蒜儲存的問題,生產(chǎn)大蒜酵素、大蒜油、大蒜片、黑蒜、臘八蒜等一系列深加工的產(chǎn)品,形成了基于商河大蒜的整個產(chǎn)業(yè)鏈。實際上無論是仁風(fēng)西瓜,商河大蒜,還有我們的平陰玫瑰,都是立足于地理標(biāo)志產(chǎn)品,注重品牌提升工程,把一二三產(chǎn)業(yè)打通,形成自己的獨特魅力。

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      ?錢進(jìn):現(xiàn)在像這樣的例子多嗎?

      ?孫明香:實際上像這種案例是很多的,因為光我們濟(jì)南市的地理標(biāo)志產(chǎn)品一共是41例,現(xiàn)在在申請中的也有17個。山東截止到2020年的12月底的話,一共是有812件地理標(biāo)志產(chǎn)品,占全國的八分之一左右。

      錢進(jìn):現(xiàn)在山東的地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模,下一步應(yīng)該怎么走?

      孫明香:咱們山東還是需要做一個大數(shù)據(jù)的整合,也就是說我們首先要摸清家底。我們的地理標(biāo)志已經(jīng)注冊的加起來有1000多例,那么說我們還可以再挖掘的能有多少,我們要清晰知道我們的家底。我們從我們的歷史的文獻(xiàn)里邊、特產(chǎn)志里邊、各地方的年鑒、縣志史志材料當(dāng)中我們都可以去來查證,查實到我們的每一個地理標(biāo)志產(chǎn)品。它的歷史的淵源,歷史的賦予它的一些故事,如果我們能夠給它整合挖掘出來,我們可培育的計劃就出來了。

      錢進(jìn):有沒有具體的實現(xiàn)路徑?

      ?孫明香:需要做培訓(xùn),需要做培養(yǎng)的計劃。培養(yǎng)的這個就是傳幫帶的職業(yè)經(jīng)理人。實際上我們在村里也有一些很好的這種大學(xué)生村官、或者說一些返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能手能夠承擔(dān)這項工作。但是如果想讓我們的這些地理標(biāo)志的使用者真正的受益,還是需要地方的政府要認(rèn)識到它的價值,那么我們才能夠統(tǒng)一推動,形成我們幾套體系的合力。

      03

      立志讓中國地標(biāo)產(chǎn)品走向世界

      錢進(jìn):如果做好了這些,還有助于我們的地標(biāo)產(chǎn)品走出去?

      ?孫明香:像現(xiàn)在的茅臺酒上,它就有一個地理標(biāo)志,專用標(biāo)志由原來的綠色的那個標(biāo),然后到現(xiàn)在已經(jīng)變成紅色的那一個標(biāo),它實際上就是一個專用標(biāo)志,這個是國家賦予我們地理標(biāo)志產(chǎn)品的一個全球的通行證,??特別是現(xiàn)在的中歐的互認(rèn)互保,首先你要具備這個通行證,我們才能夠??把你納入到互保的體系,你如果做出口的話,你才把國家賦予的通行證用來做背書。?

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      ?錢進(jìn):我們的地理標(biāo)志產(chǎn)品什么時候真正能夠成批量的走出去,形成像法國波爾多葡萄酒這樣的國際品牌?

      孫明香:法國的??波爾多葡萄酒,它是作為地理標(biāo)志原產(chǎn)地保護(hù)的一個范例,它的品牌故事??講的是比較好的。包括它的一些品牌??文化,每一款酒他教會你怎么喝,杯怎么端,怎么品鑒。實際上我們的地理標(biāo)志產(chǎn)品也是到了地理標(biāo)志4.0階段,??我們的現(xiàn)在的地理標(biāo)志一定是和文化要相結(jié)合起來。

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      ?錢進(jìn):我們是不是已經(jīng)有了這方面的計劃?

      孫明香:我們現(xiàn)在和陜西省已經(jīng)鏈接了黃河流域九省區(qū)的地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,我也有幸被我們黃河九省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟推選為一個會長。我們要想做好我們中國地標(biāo)自主品牌走出去,首先要抱團(tuán)發(fā)展。圍繞我們的這些地理標(biāo)志產(chǎn)品、我們的集聚區(qū)、我們的文旅產(chǎn)業(yè)、我們的文化歷史,把品牌樹立起來。實際上當(dāng)我們能夠大家抱團(tuán),把我們各自省的這樣的一些產(chǎn)品梳理好,我們能夠選出幾款拳頭產(chǎn)品,最終我們形成合力,去挖掘更多的地標(biāo)品牌故事?;谶@樣的一些文化的元素,讓外國朋友有一種欲望想了解其中的奧秘,想來品鑒。我覺得到那一天,再結(jié)合我們現(xiàn)在國家給我們賦能的一些通行證的這種元素,我們走出去是很快的。

        采訪后記:

      菜賤傷農(nóng),豐產(chǎn)不豐收,這些時常困擾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的頑疾,通過地理標(biāo)志產(chǎn)品的打造就可以找到很好的解決路徑。通過標(biāo)準(zhǔn)化種植,讓農(nóng)產(chǎn)品有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和外觀形態(tài),甚至搭上文創(chuàng)產(chǎn)品的時尚快車,拉長產(chǎn)業(yè)鏈,形成深加工,孫明香和她的地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會一直在默默無聞地做著這項工作。從某種意義上來說,打造一個地理標(biāo)志品牌像培育一個孩子,需要由內(nèi)而外的一整套體系,需要政府部門、農(nóng)戶和相關(guān)機構(gòu)的通力協(xié)作。從眼前來說,打造地理標(biāo)志產(chǎn)品是實現(xiàn)農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興的一個重要推手。而從長遠(yuǎn)來看,讓中國的優(yōu)質(zhì)地理標(biāo)志產(chǎn)品走出國門,培育出像法國波爾多葡萄酒這樣的國際品牌,有著深遠(yuǎn)的意義。這不僅需要過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,更需要講好名品背后精彩的中國故事。而這一切,都離不開像孫明香這樣,飽含情懷,在地理標(biāo)志領(lǐng)域辛勤耕耘的開拓者。

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