一、奶茶技術(shù)“學藝不精”：

大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者看到人家奶茶店制作奶茶就是三四分鐘就可以出品，覺得奶茶制作毫無技術(shù)性可言，如果是抱著這樣的心態(tài)學習奶茶制作技術(shù)，那么，極會致使產(chǎn)品無法吸引消費者，尤其是新開的奶茶店“火爆”場景只是一時，產(chǎn)品喝過一次之后大失所望，消費者就會拒絕再來。而一家新店是要靠產(chǎn)品來慢慢建立消費群體的，產(chǎn)品卻是不好喝或是沒有特色，就會由于缺乏競爭優(yōu)勢，能無法在市場中占據(jù)優(yōu)勢，因此學習奶茶制作技術(shù)十分的關(guān)鍵！

二、加盟不等于“萬無一失”：

很多創(chuàng)業(yè)者出于自己沒有什么開店經(jīng)驗的考慮，故而選擇了開奶茶加盟店。不可否認的是選擇加盟的確是一項比較保險的舉措，因為奶茶品牌一般都會提供一整套的開店指導(dǎo)，并且有專人帶店指導(dǎo)，開奶茶店也的的確確會更加的順風順水，但是選擇加盟并不是說開店就能夠萬無一失了，因為奶茶加盟品牌只能為開店起到輔助性作用，真正運營奶茶店的還是創(chuàng)業(yè)者自己，這個時候就需要要創(chuàng)業(yè)者有“取長補短”的能力，能夠汲取同行業(yè)開店經(jīng)驗的“精華”，為自己所用，這樣才能實現(xiàn)將奶茶加盟店長長久久的開下去的目標。

三、產(chǎn)品品質(zhì)把控不過關(guān)：

沒有接觸過茶飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，產(chǎn)品品質(zhì)把控方面應(yīng)該是其最為棘手的一項了，產(chǎn)品并不是說符合創(chuàng)業(yè)者的口味口感就可以了，因為產(chǎn)品受眾是消費者，好不好和消費者才更具有發(fā)言權(quán)，而產(chǎn)品的品質(zhì)直接關(guān)乎奶茶店的營業(yè)額問題，嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)是萬不可忽視的一。

四、忽視風險，盲目性開店：

創(chuàng)業(yè)是把“雙刃劍”，既能夠讓創(chuàng)業(yè)者們賺得盆滿缽滿，也能讓創(chuàng)業(yè)者們在短時間內(nèi)虧的“血本無歸”。因此在選擇開奶茶店的時候一定要綜合性的考量問題，如果僅是因為看人家開店賺錢而選擇開店，那這是極其不可取的，因為匆忙的開店起初生意可能還挺可觀，但是往往禁不住時間的考驗，而且由于沒有事先做好充分的準備，一旦經(jīng)營中遇見突發(fā)性狀況，就會導(dǎo)致店鋪無法正常經(jīng)營下去。

想要成功開起一家奶茶店并沒有想象中的那么輕而易舉，創(chuàng)業(yè)者們一定要綜合考量并做好萬全的準備，過于盲目亦或是急于求成，并不能將問題合理化的解決，反而還會弄巧成拙的。