天氣越來越熱,每天都是三十幾度的高溫,早晨睜眼的第一件事竟是打開空調(diào),不然熱得根本沒辦法穿衣服,在這種天氣下,西瓜成了最受歡迎的水果,街上隨處可見買西瓜的人們。對比過去,今年的西瓜一點(diǎn)也不便宜,如今七月都快過完了,可最便宜的西瓜也要一塊多一斤,品種好一些的西瓜價格更貴,比如我很喜歡麒麟瓜,2.59元一斤,買一個不大不小的至少要25元左右。 雖然價格很貴,但人們對西瓜的喜愛之情一點(diǎn)也沒有減退,那么為了不花冤枉錢,我們買西瓜的時候要懂得挑選,只要買到甜的,多花點(diǎn)也值得。 說到買西瓜,有人只會挑大的,認(rèn)為只要是大的應(yīng)該都甜,之前我也這樣想,可是實踐了幾次之后發(fā)現(xiàn)大的不一定好吃,有時候品種不好西瓜再大也難吃,有時候同一品種里大的也有難吃的。 還有人習(xí)慣用手拍打的方式挑西瓜,對于有經(jīng)驗的人來說用這種方法可行,而對于生手來說,用這種方式挑選就是做樣子了,一點(diǎn)作用也沒有,很多時候拍了半天也不知道是不是好吃的西瓜。 所以買西瓜有竅門,別只會挑大的,也別只會拍打,要學(xué)會更實際的挑選技巧。 那么到底怎么做才可以挑選到甜西瓜呢?教您這個挑選技巧,看準(zhǔn)瓜體兩個位置,買到甜西瓜。我已經(jīng)用這個方法買到很多次甜西瓜了,回回都讓家人吃得開心,每咬一口都含有豐富的西瓜汁,脆甜的口感,好好吃。 首先看準(zhǔn)瓜臍的位置 這個位置指的是長瓜藤的另一端,有的西瓜瓜臍是一個小點(diǎn),有的西瓜瓜臍是一個大大的圓,買西瓜的時候直接選中瓜臍小的就好了,直接把瓜臍大的排除掉。 一般情況下瓜臍小的西瓜比瓜臍大的西瓜更甜一些,如果有興趣的朋友,可以買兩個西瓜,一個瓜臍大一個瓜臍小,切開嘗嘗對比一下,你就會發(fā)現(xiàn)瓜臍小的更好吃。 不過這里指的是同一品種的西瓜,不要弄錯了,比如一種西瓜一塊錢一斤,另一種西瓜兩塊多一斤,遇到這種情況,建議買兩塊多一斤的,通常情況下貴的更好吃,不過想少花錢的話,當(dāng)然也可以買便宜的,在便宜西瓜里挑選時還是優(yōu)選瓜臍小的,相對來說好吃一點(diǎn)。 其次看準(zhǔn)瓜皮的位置 這個位置上看顏色和看瓜紋,這兩方面都是判斷依據(jù)。 買西瓜的時候,盡量挑選瓜皮顏色深的,這種深皮西瓜說明成熟度高,那種淺皮西瓜說明成熟度低,而成熟度高的西瓜自然口感好,味道佳。 還有西瓜表面除了綠色之外,還有一片黃色或者白色,在這兩者之間,優(yōu)選帶有黃色面積的,而且面積越大越好,雖然這個位置的口感不夠好,但總體來說整個西瓜特別甜,汁水豐富,成熟度高。 因為西瓜生長時是接觸地面的,這片黃色就是接觸地面造成的,長時間曬不到太陽,變成了黃色,那么黃色越深面積越大,說明長得時間越久,從而表示這樣的成熟度高好吃,相反白色的就不夠成熟好吃。 另外看瓜紋也可以選到甜西瓜,記住甜西瓜的特征,它的瓜紋十分明顯,特別整齊,寬度很大。相反不太好的西瓜,它的瓜紋比較淺,亂七八糟,間距很窄。 那么挑選西瓜時,首先選到瓜臍小的,再看看瓜皮和瓜紋,顏色深且瓜紋間距寬又整齊的,說明是一個不錯的西瓜,放心抱回家。 此外,還要懂得購買新鮮西瓜,若是有的西瓜有這些特征,但是很不新鮮了也不能要,而不新鮮的西瓜它的瓜藤發(fā)干發(fā)黑,新鮮的西瓜瓜藤很綠,從這點(diǎn)判斷就好。 你都學(xué)會了嗎?買西瓜別再只會挑大的,別再只會拍打,看準(zhǔn)瓜臍和瓜皮兩個位置,就可以輕松買到好吃的甜西瓜,再買西瓜的時候不妨試試,保準(zhǔn)你能買對。 |
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