本文由森醇悅原創(chuàng)

首發(fā)于頭條號：森醇悅

作者：俊茗

普洱茶“一山一味”獨具魅力，你是否也被深深吸引？今天就來盤點幾個山頭的口感滋味。

一、老班章：

樹齡高；其產(chǎn)量在眾多名山中居于前列。芽頭肥壯多絨毛，條索粗壯“班章為王”絕非浪得虛名，其口感霸氣、茶氣強勁，香氣沉穩(wěn)，馥郁、持久蘭香蜜香交織在一起。有著強烈的山野氣韻；茶湯協(xié)調(diào)性極好，苦澀瞬間即化，口腔喉嚨瞬間甜潤，老班章茶的茶氣是普洱茶中最足的，沒有可替代性。

二、麻黑：

在易武眾多山頭當中獨樹一幟，“香揚水柔”的典型代表。
茶葉葉面寬厚、墨綠、條索緊結(jié)、勻整、黑亮超群、香氣尤為突出、茶氣足、湯色明亮。

三、刮風寨：

有著獨特的山野氣韻，帶有天然濃郁的蜜香，略帶苦澀化開迅速，喉韻悠長；口感特點極為驚艷，茶氣后勁柔中帶鋼卻又內(nèi)斂

四、落水洞：
春茶條索緊實，干茶外形呈黑灰色，白毫顯露，沖泡出來的茶湯湯色金黃透亮，口感甜潤，蜜香馥郁，這一點易武茶中落水洞表現(xiàn)得極為突出，湯質(zhì)醇香濃厚，韻味無窮，滋味也是甘淳鮮潤，口感在后期存儲轉(zhuǎn)化過程中尤其突出，其口感會提升到另一個高度。

五、冰島：

葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，高級冰糖甜，茶湯入口苦澀度極低，幾乎無苦無澀，茶湯入口似乎感受不到，吞咽后陣陣涼爽從喉嚨由內(nèi)而外水溫散發(fā)出來轉(zhuǎn)為滿口回甘生津。

茶湯高甜鮮爽：滋味甘甜，鮮爽、涼爽，香氣高揚、蜜香、蘭香、冰糖香交融，

冰糖香為主香，最持久。

六、昔歸：

前段柔甜，后段剛猛，人稱“臨滄班章’，我倒是覺得它像像“臨滄

刮風寨茶王樹”，生長環(huán)境海拔較其他茶區(qū)低很多，它靠山臨江，居于山谷；上有臨滄大雪山庇護，下有瀾滄江孕育，坐擁山水之間，長于爛石之上；集精華于一身。

長梗黑條、色澤烏潤有光澤；有著獨屬于自己的香氣:菌香。蜜香、菌香交織，茶湯柔綿，潤，順滑，細膩黏稠，茶氣強勁， 持久留香，喉韻深邃、余韻悠遠。

七、景邁：

茶樹植被混生，群山連綿，云霧繚繞，土壤肥沃，河水潺潺；茶樹未經(jīng)矮化，由于茶樹樹齡高。如此得天獨厚的生長環(huán)境造就茶別具一格的口感。

條索緊結(jié)，油亮，山野氣韻強烈，香氣高亢，有著獨屬的蘭花香，持久濃郁。茶湯潤滑，回甘迅速、持久。

八、困鹿山：

困鹿山皇家貢茶園：困鹿山是清代時的皇家貢茶，滋味以“雅”示人，被譽為是“君子茶”。有著獨屬的 “雅致” 香氣。 茶香清雅、高銳、持久，韻長。

茶氣強勁，清冽甘甜，回甘生津迅猛，香甜豐富沉厚，氣韻上揚而沉實。

九、老曼峨：

老曼峨茶的茶氣、茶性、香味有著獨一無二的特點。

老曼峨以苦聞名；苦是老曼峨最大的一個特征，其獨特的滋味有著別具一格的綿長和清爽。

老曼峨茶葉肥大厚實，湯質(zhì)厚，霸氣，苦很重還略澀，化開迅速，高香、氣韻足，回甘生津強烈持久，有著讓人驚艷的協(xié)調(diào)性。

十、曼松：

“貢茶之源”，“六大茶山”曼松名揚在外，此外曼松還有獨特的生長環(huán)境：有著紫紅色的土壤，遇水成泥、遇旱成石的獨特之處，其土壤的獨特性給生長在這里的茶樹帶來更加嚴酷的生長環(huán)境，這里的茶樹纖細筆直，香氣馥郁，細膩雅致，茶湯細膩稠糯，極其潤，滑，野蜜香、蘭香，回甘生津猛烈。

十一、邦崴：

邦威村位于云南省普洱市瀾滄縣，海拔1900米，年平均氣溫16.8℃，年降水量1168毫米。村中至今仍存活著有1700年歷史的野生型過渡普洱茶茶王樹，也因此而聞名中外。

條索肥壯、光澤墨綠、清晰、層次分明，湯色金黃明亮，葉底黃綠，邦崴古樹茶最讓人記憶猶新的是它獨特的野花香，香氣高銳持久，口感香甜馥郁飽滿。山野氣韻很強，茶風硬朗、入口豐滿，喉韻悠長、回甘生津持久，化開迅速。