茄汁金針菇燉豆腐

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酸酸的 豆腐嫩嫩的特別開(kāi)胃好吃！孩子一口豆腐 一口茄汁湯，一口飯，吃的特別香！

• 15分鐘

• 酸甜

• 初級(jí)

• 下飯菜

• 炒

• 家常菜

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  1/17 美美圖片來(lái)一張。

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  2/17 準(zhǔn)備食材。

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  3/17 番茄去皮切小塊，金針菇切段。

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  4/17 生姜切丁，香蔥切碎。

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  5/17 豆腐切塊。

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  6/17 鍋內(nèi)放清水，放入豆腐焯水兩分鐘撈出。

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  7/17 鍋內(nèi)放油，放入生姜爆香。

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  8/17 放入番茄炒出番茄汁。

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  9/17 放兩勺番茄醬。

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  10/17 放入金針菇。

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  11/17 放鹽 ，一勺白糖。

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  12/17 放一小碗清水。

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  13/17 水開(kāi)后放入豆腐。

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  14/17 放一勺生抽。

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  15/17 湯汁變濃后放入胡椒粉雞精。

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  16/17 淋入淀粉水收汁，撒上香蔥就可以出鍋啦！

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  17/17 酸酸的特別好吃！

小貼士

豆腐焯水可以去豆腥味。

作者: 后來(lái)的后來(lái)_WH