重點(diǎn)來了

01、雞蛋黃

雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、膽堿、蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣等，卵磷脂是兒童和青少年時(shí)期大腦和其他器官發(fā)育所不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，膽堿不僅是大腦神經(jīng)遞質(zhì)合成的必備營養(yǎng)素，還是細(xì)胞膜的重要成分，經(jīng)常食用可提高孩子記憶力和注意力。所以媽媽們每天早晨給孩子來一個(gè)雞蛋非常重要哦。

02、草莓

草莓富含維生素C，研究發(fā)現(xiàn)，維生素C不僅可以緩解抑郁，還能促進(jìn)腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成，多吃可以很好的提升孩子記憶力。除此以外，柑橘類、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等也富含維生素C。

03、菠菜

菠菜富含葉酸和維生素A，可促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，另外還有一些維生素C和鐵。媽媽們要注意：菠菜含有大量草酸，會(huì)影響鈣的吸收，需要用熱水焯一下，去掉草酸在給孩子吃呦。

04、牛肉

瘦牛肉中富含鐵、鋅等礦物質(zhì)，鐵元素可以幫助孩子們保持活力和集中注意力，鋅元素可幫助孩子提高記憶力，因此牛肉也是一種很好的健腦益智食品。

05、豆制品

豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量非常高，以谷氨酸的含量最為豐富，而谷氨酸又是大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以，孩子常吃豆制品有益于大腦的發(fā)育。

06、海產(chǎn)品

《中國居民膳食指南》建議每周吃海產(chǎn)品2~3次，有助于營養(yǎng)補(bǔ)充。如，魚類含有較多不飽和脂肪酸，如二十二碳六烯酸（DHA），對孩子大腦和眼睛的發(fā)育非常有利。媽媽們可以挑選一些刺比較少的魚做給孩子吃，可有效促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育。

07、堅(jiān)果類

如核桃富含各類不飽和脂肪酸，是公認(rèn)的益智健腦的食物。不過要注意，核桃不能吃太多，否則會(huì)出現(xiàn)便秘、流鼻血的情況，每天給孩子吃2-3個(gè)核桃就可以了。

平時(shí)，還可以多給孩子吃花生，花生富含泛酸，配合含有卵磷脂的食物如蛋黃，可以很好地提高孩子的記憶力。