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      以前農(nóng)村田地里常見的一種植物龍葵,農(nóng)民當(dāng)成雜草,現(xiàn)在幾近消失

       零壹貳012 2021-08-09
      以前農(nóng)村田地里常見的一種植物龍葵,農(nóng)民當(dāng)成雜草,現(xiàn)在幾近消失

        以前的農(nóng)村田地里,生長著不少有趣有的植物,比如馬泡、比如野葡萄、再比如我們今天要說的龍葵。

        直接說龍葵,有些人估計會感覺到陌生,但要說小時候在農(nóng)田里吃過的一種黑色小果子,大家可能就恍然大悟了。

        龍葵的漿果沒成熟時是青色的,成熟后分黑紅兩種,黑紅都可以直接食用,味道酸酸甜甜。所以,在我們這邊,會直接叫這種果子為“酸甜羊屎蛋”。酸甜是它的味道,羊屎蛋是它的樣子。

      以前農(nóng)村田地里常見的一種植物龍葵,農(nóng)民當(dāng)成雜草,現(xiàn)在幾近消失

        這種果子成熟后或黑或紅,好像縮小版的羊屎球,故會有這樣一個名字。

        龍葵這個名字多不出現(xiàn)在農(nóng)村,這是它的學(xué)名。這種植物在以前的農(nóng)村幾乎到處都是,各地也有不同的叫法,比如在貴州叫“天茄”、在云南叫“野茄”、在山東叫“黑天天”等等,名字非常多。

        我們看有人說它學(xué)名時,常常會說成是龍葵,其實就連學(xué)名也至少有兩種,這個我們下面會詳細(xì)說。

        龍葵究竟是一種什么植物?它是外來入侵植物嗎?它的現(xiàn)狀又如何呢?

      以前農(nóng)村田地里常見的一種植物龍葵,農(nóng)民當(dāng)成雜草,現(xiàn)在幾近消失

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        龍葵和辣椒、西紅柿、黃瓜這些一樣,都是屬于雙子葉植物綱。茄目、茄科、茄屬。

        在以前的農(nóng)村,我們隨處可見這種植物,生命力非常頑強(qiáng),它不屬于農(nóng)民心中的有用處植物,因為它首先不能喂豬,其次不能喂羊,雖然果子成熟后可以摘來吃,但當(dāng)一種植物無法被家畜食用時,統(tǒng)統(tǒng)會被農(nóng)民稱為雜草類。

        既然是雜草,那就要清除。所以,凡是在田地里看到這種植物,不是用手拔掉,就是用鋤頭給鋤掉。但是,這并不能影響龍葵的繁衍生息,它們在過去仍然非常多。

        龍葵果實成熟后,孩子們多會采食,但其實龍葵的葉子也是可以食用的,只是比較麻煩,而且很多人并不知道如何食用,所以人們多不吃。而羊和牛也不吃這種植物。因為龍葵的葉子有種苦澀的味道,而且非常重,牛羊是排斥的。

      以前農(nóng)村田地里常見的一種植物龍葵,農(nóng)民當(dāng)成雜草,現(xiàn)在幾近消失

        之所以有苦澀味,是因為龍葵的葉子含有大量的生物堿,帶有一定的毒性。人如果食用的話,需要先放在水里用沸水煮而去堿。不管是從麻煩角度講,還是從人們認(rèn)知角度講,它都不可能被農(nóng)民喜歡。

        所以,當(dāng)成雜草去除也是可以理解的。

        龍葵在民間的名字非常多,大多以形取名,比如山東叫成黑天天,是因為成熟后的它或黑或紅。黑龍江叫它“黑星星”,意思是也是一樣。但真正貼近它植物學(xué)的還是貴州的叫法“天茄”以及云南的叫法。在云南,有些地方叫它“野茄”。

        這兩個地方的叫法最貼近它的植物學(xué)目、科、屬。但民間怎么會知道這些并且叫出這樣的名字也并不奇怪,主要是因為它的葉子長得像是茄子葉。本來同屬一個目和科嘛。

        有人會好奇,說龍葵是不是外來物種入侵?近些年,有不少外來物種進(jìn)入中國,比如一些蟲子或者植物,龍葵是不是呢?

        其實,龍葵是不折不扣的本地物種。

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        龍葵不是外來入侵植物,因為在古代,我們就大量記載了這種植物。

        但需要注意的是,這并不代表它的原產(chǎn)地就只有中國。事實上,因為生命力強(qiáng)大,也因為它的適應(yīng)性強(qiáng),在世界各種溫亞熱帶地區(qū)都有分布。

        在我國,很早以前就開始記載,這些記載大多是入藥的。

        比如在《本草綱目·草五·龍葵》中說:龍葵言其性滑,如葵也。五月以后,開小白花,五出,黃蕊。結(jié)子正圓,大如五味子,上有小蒂數(shù)顆同綴,其味酸,中有細(xì)子,亦如茄子之子。但生青熟黑者為龍葵,生青熟赤者為龍珠。

        我們從這里的記載中就能發(fā)現(xiàn),龍葵在古時候其實有兩個名字,也就是一類兩種。生的時候是青色,成熟以后是黑色的叫龍葵。生的時候是青色,成熟以后是紅色的叫龍珠。

        但就用處和效果上來說,又基本相同。

        所以,現(xiàn)在人直接就叫龍葵,把龍珠這個名字給舍棄或者是遺忘了。

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        我們看這里的記載是明朝時期,感覺離現(xiàn)在并不遙遠(yuǎn),但其實在更遠(yuǎn)的北宋時期,蘇頌就記載過這種植物,李時珍的《本草綱目》是引用并加以完善的蘇頌論點。

        而再向上追的話,南朝齊、梁時期,著名的醫(yī)藥學(xué)家,道士陶弘景就同樣也記載過龍葵。

        故,龍葵的起源地可能有很多,在世界各溫?zé)釒У貐^(qū)都有分布,中國也是起源地之一。但就記載來說,中國的最全面,同時也是入藥方面最全面的。

        不過,關(guān)于入藥以及記載,農(nóng)村的農(nóng)民可不管這個,他們只當(dāng)龍葵是雜草,過去每看到必欲除之而后快。

        那么,龍葵現(xiàn)在在農(nóng)村的現(xiàn)狀如何呢?

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       ?、螅糊埧默F(xiàn)狀是急劇減少

        和過去相比,龍葵在急劇減少。

        在過去,農(nóng)田里幾乎到處都是,村邊的溝渠邊也到處都是。但是現(xiàn)在呢?在我們這邊的農(nóng)田里已經(jīng)很少能夠看到,甚至給人一種絕跡的感覺。

        龍葵當(dāng)然沒有絕跡,也不會絕跡。不過和過去相比,大量減少也是事實。

        減少的原因其實非常簡單,一是氣溫和過去相比有了較小的變化,在一些北方地區(qū),它的適應(yīng)性受到影響。

        此外,農(nóng)田里大量用藥也是原因之一。

        和過去相比,農(nóng)田里的用藥量是過去的幾倍還要多,各種各樣的除草劑層出不窮,對付各種雜草的除草劑以針對性的姿態(tài)出現(xiàn)并被使用,在大量藥物作用下,龍葵的減少就顯得正常了許多。

      以前農(nóng)村田地里常見的一種植物龍葵,農(nóng)民當(dāng)成雜草,現(xiàn)在幾近消失

        其實又何止是龍葵在農(nóng)村減少了呢?很多原本在農(nóng)村很多的植物,近些年都變少了,反而是一些新型的草或者是入侵物種開始泛濫。

        但就本土植物來說,龍葵現(xiàn)在多被人有意種植,也就是說,由于本身價值的原因,龍葵從原本的雜草開始蛻變成一種經(jīng)濟(jì)作物,有專門的育種和栽種基地。

        可就栽種來說,仍然是野生的生命力頑強(qiáng)。比如拿野生的種子和培育的種子相比較,野生的比起培育的長勢更好。這說明龍葵的適應(yīng)性在加強(qiáng),或者說龍葵正在努力適應(yīng)變化并且保持物種延續(xù)。

        也許在不久的將來,野生龍葵還會卷土重來。但想來,人們再沒有八零后小時候吃龍葵果實的那種熱情了,因為現(xiàn)在的農(nóng)村孩子基本上都不認(rèn)識,同時他們也根本不下地干活,又怎么能體會過去的孩子摘食龍葵果實的快樂呢?

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