導(dǎo)讀：在夏天，很多人不注意飲食，想吃什么就大量買什么，特別是一些肉，什么肉都買回來(lái)燒著吃或者烤著鹵，時(shí)間一長(zhǎng)，不僅會(huì)導(dǎo)致口舌生瘡，而且還會(huì)導(dǎo)致臉上長(zhǎng)很多小豆豆，所以在炎熱的夏天，吃肉是有講究的。比如在入伏前后，2種肉是要少吃的，還有3種肉要多吃，只有順應(yīng)時(shí)節(jié)，才能使家人更健康的過(guò)夏天。

【夏天要少吃的2種肉】

第一種：羊肉

在夏天，最要少吃的肉就是羊肉，因?yàn)檠蛉鈱儆跓嵝允澄?，如果將羊肉做麻辣火鍋或者烤著吃，?huì)大幅度增加上火的概率。而在夏天，很多人吃燒烤時(shí)，就愛(ài)吃烤羊肉串，所以吃羊肉串時(shí)，最好和綠豆湯、銀耳湯等等一些降火湯一起食用，這樣可以防止上火。吃羊肉后，不要吃西瓜，因?yàn)槌匝蛉夂蟪匝蛉鈺?huì)導(dǎo)致腹瀉。

第二種：魚(yú)肉

我們常吃的淡水魚(yú)肉中，胖頭魚(yú)、鯉魚(yú)、泥鰍等等魚(yú)都是熱性魚(yú)，雖然這些魚(yú)的蛋白質(zhì)含量特別高，如果吃的過(guò)多，很容易導(dǎo)致上火，所以在夏天，建議大家多吃黑魚(yú)、甲魚(yú)、黃骨魚(yú)這些類魚(yú)，這些魚(yú)都屬于寒性魚(yú)，而且這些魚(yú)中都含有豐富的微量元素和磷脂，常吃這些魚(yú)，不僅可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育，而且還能使頭腦變得更聰明。

【夏天要多吃的3種肉】

第一種：鴨肉

在夏天，鴨肉是一定要多吃的肉，不管是燉湯還是做成啤酒鴨都是可以的，因?yàn)轼喨馐呛允澄铮谘谉岬南奶斐３曾喨?，不僅清熱解暑，而且還有開(kāi)胃健食的作用，不管是老人還是小孩，在夏天都適合多吃鴨肉，所以鴨肉是夏季清補(bǔ)的佳品。

第二種：兔肉

兔肉被譽(yù)為“保健肉”“葷中之素”“美容肉”“百味肉”等等，這是因?yàn)橥萌庵械闹竞湍懝檀级嫉陀谄渌麆?dòng)物，而含有的脂肪是不飽和脂肪酸，所以常吃土豆，具有美顏養(yǎng)顏的作用。而兔肉也是寒性食物，而且它還有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、涼血解熱的作用。兔肉的吃法有很多，最建議大家做的菜肴是干煸兔肉，因?yàn)檫@樣做可以徹底將兔肉中的腥臭味去除掉。

第三種：豬肉

豬肉性平味甘，在夏天適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)豬肉，可以給身體補(bǔ)充充足的“蛋白質(zhì)、油脂”等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而順利的度過(guò)夏天。而在夏天，豬肉最適合燉湯或者蒸著吃，因?yàn)檫@2種做法，能最大限度保留豬肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。