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      紫茉莉 | 夜來暗香滿,細粉滋人嬌

       小山草木記 2021-08-10

      七月底,老岳母終于下了決心,讓我們把過季的黃瓜秧全部下架,連帶被拿下的,還有一株光長藤蔓不結(jié)瓜的冬瓜秧 

      過去兩個多月,這些瓜秧曾占據(jù)悠園絕大部分空間,也占用了老岳母不少日常時間。老人家念茲在茲,一日看三回,澆水、捉蟲、查看長勢。瓜秧亦不負人,先后貢獻了十幾根水靈壯碩的正宗黃瓜,給大人小孩帶來不少采摘之樂,至此也算是完美謝幕。

      士兵列陣般的瓜秧架一去,園子頓覺開闊起來,稀稀疏疏幾株辣椒和秋葵之外,園中最引人注目的就屬西南角落這株紫茉莉了。此前,其東側(cè)被黃瓜冬瓜占得滿滿的,植株只能向西側(cè)生長,在小徑邊尋得一點生長空間?,F(xiàn)在它終于可以向四方舒展身子了,花開得也更加繁密了,天使小喇叭般的小紫花,星星點點綻放在綠葉之間,嬌花綠葉,如此動人。

      紫茉莉Mirabilis jalapa,為紫茉莉科紫茉莉?qū)僖荒晟荼?,和鳳仙花、雞冠花、蜀葵等植物一樣,是神州大地城市農(nóng)村最常見的伴人花之一。

      重瓣茉莉比較圓胖一些,和紫茉莉氣質(zhì)不符

      紫茉莉之名,意指其花形似茉莉而色紫,當然,此處茉莉是指單瓣茉莉,類似華素馨高腳淺碟那種花形,而不是日常所見那種圓胖的重瓣茉莉花。從花香來說,二者也有點類似,悠園正好都有,且都在花期,比對很方便,茉莉香濃,紫茉莉稍淡。所以,說紫茉莉意為香似茉莉的紫色小花,也可以說得通。

      平時說起紫茉莉這個植物學上的中文名,很多人不一定知道其指代什么,但提起它們數(shù)量眾多的俗名,很多人都會點點頭,原來童年記憶里的這種植物大名叫做紫茉莉。

      紫茉莉節(jié)稍膨大

      《中國植物志》收集的紫茉莉俗名,多達十六個,分別是“晚飯花、晚晚花、野丁香、苦丁香、丁香葉、狀元花、夜飯花、粉豆花、胭脂花、燒湯花、夜嬌花、潮來花、粉豆、白花紫茉莉、地雷花、白開夜合”。俗名之多,一則說明分布之廣,二則說明與人之親,能說清楚這些俗名,此花的突出特征也可以大致掌握了。

      俗名之中,表述開花時間的最多,晚飯花、晚晚花、燒湯花、夜飯花、夜嬌花、潮來花、白開夜合都屬此類。紫茉莉大約下午四點左右陸續(xù)開花,傍晚香味最濃,次日上午八九點鐘閉合。此花盛放之時,正是村莊暮色四合炊煙裊裊之際,故有如此之多與晚飯、燒湯等相關(guān)的俗名。很多人的童年記憶里,看到這種花綻開了,就知道要回家吃晚飯了。而潮來花這個名字,估計是海邊人叫的,晚潮上漲之時,花開了。

      其中一個白開夜合,還是一個錯誤的俗名,這應(yīng)該不是老百姓的語言,也許是文人之間的以訛傳訛。手頭幾本古書都是如此,比如清人陳淏名作《花鏡》,就說紫茉莉清晨放花,午后即斂,清人趙學敏的《本草綱目拾遺》也說紫茉莉朝開暮合,這些都是不對的,夜開晝合才是紫茉莉的正確打開方式。

      而野丁香、苦丁香、丁香葉、胭脂花、白花紫茉莉等幾個俗名,主要是就紫茉莉花苞、花朵樣子來說的。紫茉莉含苞時,花管細長,形似胭脂棒,俯瞰星星點點,側(cè)觀橫七豎八,和丁香含苞的樣子有幾分相像。野丁香之名,出自清初士人蘭茂所著的《滇南本草》。據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學歐貽宏教授考證,書中所指苦丁香,即野丁香,就是紫茉莉。如果此結(jié)論正確,該書算是我國最早記錄紫茉莉的典籍了,這也是紫茉莉明初已自海外傳入我國的證據(jù)之一。

      其余名字如地雷花、粉豆、粉豆花等,均為形容紫茉莉果實及其功效。紫茉莉花落之后,綠色總苞片宿存,圍成一個小帳篷模樣,一枚球形瘦果在其中孕育生長,當它慢慢由綠變黑,球果就成熟了,其果皮革質(zhì),表面具皺紋,非常堅硬,看起來就像一個具體而微的小地雷。

      用工具剝開小地雷,可見里面是一包細白粉,這是種子胚乳,粉豆、粉豆花之名因此而得。這些細白粉作用不小,除為種子發(fā)芽提供營養(yǎng),還有藥用價值,趙學敏在《本草綱目拾遺》中指出,紫茉莉子名土山奈,取其粉,可以去面上癍痣粉刺。這個沒試過,不知道有啥副作用么?

      紫茉莉的種子

      細白粉更為人所熟知的作用,是做化妝品,這在清朝幾乎成為貴族階層女性的普遍時尚了?!都t樓夢》有兩段情節(jié)可以作為例證。

      一個情節(jié)出現(xiàn)在第44回,鳳姐意外撞破賈璉與鮑二家的奸情,渾不相干的平兒卻兩頭受氣,受盡委屈,后被李紈拉到大觀園散心。寶玉喜出望外,平時沒有機會與平兒親近,這次正好借著幫平兒理妝的機會,稍盡片心。原文如下:

      寶玉忙走至妝臺前,將一個宣窯瓷盒揭開,里面盛著一排十根玉簪花棒,拈了一根遞與平兒。又笑向她道:這不是鉛粉,這是紫茉莉花種,研碎了兌上香料制的。平兒倒在掌上看時,果見輕白紅香,四樣俱美,攤在面上也容易勻凈,且能潤澤肌膚,不似別的粉青重澀滯。

      書中寶玉給平兒裝在玉簪花棒里的粉,就是我們身邊普普通通的紫茉莉花種子所制成的香粉,真是小植物大作用啊。

      還有一個情節(jié)出現(xiàn)在第60回,該回的標題就是茉莉粉替去薔薇硝,玫瑰露引來茯苓霜。這一回里,茉莉花粉引發(fā)了一個五小大戰(zhàn)趙姨娘的熱鬧場面。當時,春燕陪她媽媽去蘅蕪院向鶯兒賠罪,蕊官托她帶回一包薔薇硝給芳官。賈環(huán)正好來怡紅院給寶玉請安,便央求寶玉給他一些。芳官不肯將蕊官的情誼分人,便去房內(nèi)另外再找,結(jié)果剛好用完了,麝月不耐煩,出主意說隨便給點什么,將賈環(huán)打發(fā)走了好吃飯,芳官便包了一包茉莉粉丟給了賈環(huán)。結(jié)果趙姨娘、彩云認為這是怡紅院的人看不起賈環(huán),趙姨娘怒氣沖沖前去興師問罪,惹出一場大麻煩。

      老單位邊上的紫茉莉

      借助曹公之筆,我們可以知悉,茉莉粉當時已成為賈府二三等丫頭妝臺常備之物,由此也可推斷,上層貴婦普遍使用已經(jīng)很久了,且正在向下層甚至民間流傳的階段。這也是紫茉莉已在神州大地大范圍傳播且被廣泛運用的有力證據(jù)。

      紫茉莉之所以南北皆有長盛不衰,主要原因是這種植物適應(yīng)性強,花色繁多,而且特別好養(yǎng),幾乎不怎么需要人照顧就長得很好。其繁殖方式有兩種,一是主根塊莖復(fù)發(fā),二是小地雷自播。

      鄰居家的紫茉莉

      紫茉莉原生于美洲熱帶地區(qū),性喜溫和濕潤,不耐寒,其主根肥大塊狀,地上部分雖冬季枯死,但塊根在江南地區(qū)可以安全越冬,來年春天,會續(xù)發(fā)出新植株。

      悠園這一棵就是如此,當年在鄰居地方擼了一棵小地雷,隨意埋在角落里,后來就變成了一株花繁葉茂的小可愛,端午開花,一直到十月份,陪伴我們整整一個夏天。秋冬則消失,春來塊根復(fù)發(fā),又一個輪回,連續(xù)三年,年年如此。

      悠園紫茉莉獨株成片

      不過,如果在北方,地下塊根是不能在室外越冬的。可在秋末將地上部分剪去,將塊根挖起,用潮土埋在花盆里搬至室內(nèi)越冬。來年春天再露地栽培,此種繁殖方式,成株快,開花早,又可以繼續(xù)享受賞花之樂。宿根如果三年以上,其塊頭會連年增大,且外形古樸,質(zhì)地堅硬,是制作盆景的好材料。

      自播是紫茉莉擴大種群的另一種重要方式。小地雷成熟,其下部和莖干相連處會自動脫開,風搖枝葉,瘦果便會從小帳篷中掉落于地,它們要么在母株邊上生根發(fā)芽,要么隨著風力或水流移動去別的地方,甚至在小朋友手中當子彈扔來扔去的時候,它們就四處流浪幫助族群開疆拓土去了。

      老單位邊上的紫茉莉

      對于紫茉莉的自播能力,我印象非常深刻。2004年,我從北侖調(diào)到市區(qū),在中山東路404號一座大廈辦公。大廈西壁與外圍墻之間,有一個二三十米的短弄堂,口子是一個自行車車棚,再往里則無人光顧,我也只是停車時會往里面瞄一兩眼。只見墻根下有兩三株紫茉莉,開著紫色、黃色兩種顏色的花,很吸引人眼球。

      那時我剛剛開始喜歡上植物,還不認識紫茉莉,請教過很多同事,他們都不知道這是什么花,也不知道這些花是怎么來的。只有一位同事說這可能是指甲花,后來她又說記錯了,指甲花應(yīng)該是鳳仙花。

      2007年9月老單位西墻下的紫茉莉

      盡管無人問津,但這些紫茉莉一點也不寂寞,它們有著自己的生命節(jié)奏,春生、夏花、秋子、冬藏,自播、自衍、自由、自在。三年后,我要換到另外一個單位時,整個墻根下已經(jīng)長滿了一溜郁郁蔥蔥的紫茉莉。那年九月離開之時,只見墻腳花繁似錦,芳香撲鼻,場景之美令人難忘。

      如今,那幢大樓早被拆遷,變成了一個地鐵站,舊跡已無處可尋,但那些身姿搖曳的紫茉莉,卻永遠刻在了我的腦海里。

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