核桃與蜂蜜都是受到大眾喜歡的食品，核桃泡蜂蜜也是一種吃法，那核桃泡蜂蜜有什么功效呢?

　　核桃是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、煙酸、鈣、鐵、磷等成分，自然對(duì)身體有滋補(bǔ)作用，可以滋養(yǎng)五臟，并且可以使頭發(fā)更加光亮發(fā)黑。蜂蜜同樣對(duì)身體有一定的滋養(yǎng)作用，富含180多種物質(zhì)，包括多種活性酶、氨基酸、礦物質(zhì)以及維生素等成分，與人體體液成分相似，又具有殺菌消炎的作用。因此，吃核桃泡蜂蜜有助于強(qiáng)身健體。

　　與此同時(shí)，核桃仁還有潤(rùn)腸的作用，可以用于緩解便秘。蜂蜜也可以促進(jìn)消化，像水白蜜有潤(rùn)腸通便的作用，其中的活性酶可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，搭配多種礦物質(zhì)和氨基酸等成分能調(diào)節(jié)胃酸的分泌，進(jìn)一步促進(jìn)食物在腸胃內(nèi)的消化。并且在多種成分互相配合下，還可以加快身體的新陳代謝，使腸道廢物更快排出，進(jìn)而輔助緩解便秘。

　　除此以外，核桃泡蜂蜜還有美容潤(rùn)膚、舒緩情緒、補(bǔ)腎止咳等作用，田野牧蜂在此不一一介紹。其實(shí)核桃泡蜂蜜的制作方法不難，準(zhǔn)備適量核桃、蜂蜜，還有一個(gè)干燥潔凈的玻璃瓶，將核桃砸開，取出核桃仁，搗碎或整個(gè)放入玻璃瓶中，可以根據(jù)自己喜好而定。隨后倒入適量蜂蜜，適當(dāng)攪拌，使二者充分混合。將瓶子密封保存，隨時(shí)取出沖水飲用即可。