說起蘋果，相信大部分的朋友都是非常喜愛的，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上賣的大部分蘋果，大多數(shù)都色澤鮮美，而且肉質(zhì)吃起來非常的甘甜多汁，尤其到了夏天的時候，吃上一個冷蘋果就是最營養(yǎng)好吃的解渴佳品。其實(shí)在農(nóng)村也有好多野果，有些野果口感也不比蘋果要差。

在農(nóng)村生活過的朋友就知道，以前在山上會常見的一種野果，它的外表酷似一個小蘋果，色澤比蘋果還要好看。這種水果在農(nóng)村叫作山楂果，也就是山楂樹結(jié)的果子，跟蘋果一樣都屬于薔薇科的植物。這種植物花期為3到6個月，而果期卻長達(dá)9-11個月，也就是說幾乎一年四季我們都可以吃到這種果子。

記得小時候家里窮沒有錢買水果，農(nóng)家人朋友們卻從不缺乏零食，因此，那時候小孩子們都非常喜歡去山摘這種果子吃，因?yàn)樗O果一樣看起來紅彤彤的，個子還比蘋果小很多，吃起來也是甘甜甘甜的，因此它也有一種稱呼“野蘋果”之稱。

而關(guān)于山楂果的吃法，農(nóng)家人也做出了不少的工藝，在初夏人們會山上砍山楂的枝葉曬干泡菜喝。最常見的一種就是待果實(shí)成熟后直接摘回家來洗干凈，就可以吃了，不過也有一些山楂果被人們拿來榨果汁，腌制成果干，或者釀酒等等，只要是做出來營養(yǎng)又好吃的方法，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家人都會去嘗試。對于山里人來說，山楂果實(shí)在是太好用了，沒有人會不喜歡這種果子，平時就當(dāng)成是小小蘋果來食用。

看到這里，不知道有沒有人口讒了呢？原來除了生活中常見的蘋果，葡萄，香蕉之外，還有這樣美味的水果存在，而且這些果子竟然在農(nóng)村如此地受歡迎，看來有時候太遠(yuǎn)離大自然，也會失去很多美好的東西。不知道各位朋友有沒有吃過這種果子呢，覺得這種果子的口感怎么樣？