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      香菇木耳蒸雞塊的做法

       書語花香 2021-08-31
      香菇木耳蒸雞塊
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      香菇木耳蒸雞塊

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      都說吃白肉對身體好,那么雞肉就是屬于白肉,蒸,煮,炒、煲湯都是美味,今天做個簡單的蒸菜和香菇木耳一起蒸,你也試試!

      作者: 杰杰媽私房菜
      • 烹飪時間25分鐘

      • 口味類型家常味

      • 難度級別中級

      • 分類熱菜

      • 烹飪方法

      • 菜系家常菜

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      • 把雞翅根切塊浸泡出血水再洗凈

        1/9 把雞翅根切塊浸泡出血水再洗凈

      • 下鍋焯水一分鐘

        2/9 下鍋焯水一分鐘

      • 放入鹽,生抽,老抽,料酒

        3/9 放入鹽,生抽,老抽,料酒

      • 再放入蠔油,糖

        4/9 再放入蠔油,糖

      • 放蔥姜

        5/9 放蔥姜

      • 泡發(fā)的的香菇木耳放鹽焯水

        6/9 泡發(fā)的的香菇木耳放鹽焯水

      • 加入雞塊中攪拌,腌制半小時

        7/9 加入雞塊中攪拌,腌制半小時

      • 上鍋大火蒸15分鐘出鍋

        8/9 上鍋大火蒸15分鐘出鍋

      • 我是杰杰媽來香哈一起交流學習吧!

        9/9 我是杰杰媽來香哈一起交流學習吧!

      • 小貼士

        雞塊浸泡出血水再洗凈可以使其口感更佳,調料按照個人口味加入哦!

        作者: 杰杰媽私房菜


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