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疫情好轉(zhuǎn)，妹妹從老家回深圳了，帶來了家鄉(xiāng)新采的山貨。本來我想叫這些野味的，但一想到野味似乎是罪惡的代名詞還是罷了。事實(shí)上這些都是核桃、鴿花(紫藤花)、地錢之類，跟人們說的野味無關(guān)。 昨天跟父母視頻，看到媽媽還在剝一大籃子竹筍。那種苗條的，細(xì)嫩的毛竹，長在地面上的雨后春筍，每一根跟大拇指那么粗。我媽說因?yàn)橄掠?，外地人來得少了，所以采得這么一大籃?？上攵?，目前正興著一陣竹筍熱。 從前，采竹筍這是我們小孩子的游戲，美味是其次，樂趣是掰的過程。家鄉(xiāng)的野生毛竹都不粗，小孩可以輕而易舉地“咔嚓”掰斷，那折斷的聲音脆生生的，似是春天的骨節(jié)在斷裂。 如今小孩子的游戲變成一股大人的熱潮，美味也是其次。在老家，我的印象中，興起過幾波山貨熱，比如山棗、山藥、山里紅，黃姜、連翹……大多都因?yàn)橛腥耸?購買)。老家的山村背靠山林，和綿延無際的秦嶺余脈相偎相依。外村人在山林外圍，但商業(yè)嗅覺比村里人靈敏，因?yàn)槭丈截浀娜舜蠖鄟碜陨酵狻?/div> 只要有一股山貨風(fēng)刮起，目標(biāo)物必定一掃而光。曾經(jīng)有兩年，山棗很受眷顧，以前散落在田邊坡上的不被注意的野棗樹非常多，小孩子在暑假末總能輕而易舉摘到一兜兜甜甜的紅棗。那時(shí)我們總會貨比三家，遇到不那么甜的扔了不說，還覺得倒霉，挑挑揀揀也總能找到又脆又甜的。 可是當(dāng)大人們的手，伸向一顆顆山棗樹時(shí)，找遍山野，居然也難見著幾粒成熟的山棗了。大人們不是摘，直接砍樹更加方便高效。好在野棗樹也不是什么稀罕物，而且繁殖力很強(qiáng)，也不會有毀滅性的影響。 后來有一年回老家，在山林里漫步，會看到一個(gè)個(gè)很大很深的坑，據(jù)說那是人們挖山藥留下的，這可真是掘地三尺。還好，每一種山貨熱也就刮那么幾年，若不然，真有可能有許多物種在家鄉(xiāng)絕跡。 三月的竹子，正是一波波拔地而起時(shí)候。可以想象，一批批竹筍勇士沖出來，被鄉(xiāng)民大軍殲滅，再一波沖上來，全軍覆沒……日復(fù)一日，不知道這個(gè)春天過去，有多少竹筍寶寶能實(shí)現(xiàn)突圍。這么多年過去，山頭被踏平的日子，有多少物種實(shí)現(xiàn)了突圍？ 不光是家鄉(xiāng)，很多個(gè)森林都在經(jīng)歷著這樣的事情，曾經(jīng)看過一個(gè)紀(jì)錄片，現(xiàn)在大興安嶺的老人去采山貨，比以前要難多了，要走得更遠(yuǎn)更深，也很難找到以前遍地的自然饋贈。因?yàn)槿藗儗ι截浀淖放鹾瓦^度采摘。記得在遲子建在李娟的散文里，曾有許多關(guān)于采山的文字，優(yōu)美樸實(shí)令人向往，不知道現(xiàn)在她們筆下的地方，又是怎樣一番模樣。 我有點(diǎn)隱隱的擔(dān)心，只要人類開始把手頻繁地伸向自然中某種東西的時(shí)候，我就生起這種擔(dān)心。在以前，人們對自然是有敬畏的，比如樹上的果子會留一些給某神靈吃。其實(shí)，真正吃掉那些的不是神靈，是大自然中人類以外的生命。給那些鳥兒，小獸留點(diǎn)過冬的食物。當(dāng)人們把所有的食物都?xì)w為己有的時(shí)候，那些依賴這些資源為生的生靈們，它們是否在暗角黯然哭泣？ 不止是食物，前些年不難看到采蟲草的人，挖玉的人地毯式的搜索，造成自然環(huán)境難以逆轉(zhuǎn)的破壞。這跟吃野味，其實(shí)有很多相通而相似的罪惡。只不過，前者難以看到直接的后果罷了。 雖然很懷念那些山野的味道，但人生來就是不止是為了吃，美味是其次，對山貨野生的追求，適可而止吧?？傄粢恍?，給其他的生命，給后代慢慢享用。 家鄉(xiāng)帶來山貨，我自然欣喜不已，因?yàn)樗鼈儙е亦l(xiāng)的味道，也讓我憶起明媚春光下的日子，捧著它們，讓人想起過去未來的美好。只不過，想到人們掠奪式的采山，也不是非吃不可。 |
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