啤酒香菇燉雞腿

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簡單，快捷啤酒香菇燉雞腿，不但便宜，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)和維生素齊全，分享一下吧

• 15分鐘

• 家常味

• 初級

• 其他

• 燉

• 其他

做法 將做法保存到手機

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  1/12 雞腿洗凈，香菇提前泡發(fā)洗凈備用

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  2/12 香菇切塊，雞腿剁成小塊

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  3/12 胡蘿卜，青椒洗凈切成皮，蔥姜蒜切片，醬油，鹽，糖，料酒，啤酒準(zhǔn)備齊

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  4/12 熱鍋涼油煸香蔥姜蒜

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  5/12 然后下入雞腿塊煸炒段生，加入香菇

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  6/12 沿著鍋邊加入少許料酒，醬油，鹽，糖炒均勻

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  7/12 到入啤酒，沫過雞塊即可

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  8/12 中火燉10分鐘左右

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  9/12 湯汁變少時加入胡蘿卜片

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  10/12 等湯汁收干時加入青椒片

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  11/12 炒勻關(guān)火即可

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  12/12 成盤即可享用吧

小貼士

雞腿塊請勿焯水，直接用食用油煸炒段生，啤酒替代水，胡蘿卜與青椒熟不到一起不要同時下鍋

作者: 云兒淘淘姥姥