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下飯菜，我的理解是那些價(jià)格不貴，還能垂手可得的食材，簡(jiǎn)單炒一炒就可以出鍋，好吃到讓你吃上3碗米飯的菜譜。今天去逛超市采購(gòu)生活用品，走到食材切配區(qū)的時(shí)候，走過(guò)去瞄了下食材玻璃柜，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)搭配好的配菜里有我喜歡的豆干，再看了下價(jià)格，才4塊錢(qián)，我覺(jué)得好劃算哦，而且好久沒(méi)有吃豆干了，于是毫不猶豫的拿進(jìn)購(gòu)物車。不知道為什么，我從小就一直喜歡吃豆制品，像水豆腐呀、油果呀、豆干都是我一直非常喜歡的食材，每次家里用這些食材做的菜，我都會(huì)比平時(shí)都吃一碗米飯，今天買(mǎi)回來(lái)豆干，我估計(jì)我又要比平時(shí)都吃幾碗米飯了！
回到家就趕緊煮飯了，煮完飯就迫不及待的打開(kāi)配菜盒了，打開(kāi)后才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)除了豆干下面還有洋蔥絲、胡蘿卜絲、青椒絲一起，還真是很方便，都幫我切配好了，我就拍幾顆蒜米下鍋炒就好了，不到5分鐘，就用這盒配菜炒出了一道色香味俱全的家常小炒下飯菜，真是簡(jiǎn)單又方便美味，有了這盤(pán)菜，我竟然吃了3碗米飯，真是吃得好飽，肚子都鼓鼓的了！這道菜成本才4塊錢(qián)，簡(jiǎn)單炒一炒，咸香又下飯，讓我吃掉3碗米飯！到底有多好吃呢？接下來(lái)我們一起來(lái)看下做法吧！豆干炒洋蔥
準(zhǔn)備好食材：豆干條（大概2塊豆干）、小洋蔥絲（大概半個(gè)洋蔥的量）、胡蘿卜絲（大概一小段胡蘿卜）、青椒絲四五條、蒜米4粒切成碎、食鹽一勺
1、把鍋架上，開(kāi)小火熱鍋，倒入花生油燒熱后把蒜米倒進(jìn)去爆香
3、把洋蔥絲、胡蘿卜絲、青椒絲一起倒進(jìn)去翻炒均勻
5、不用翻炒太久，炒太久洋蔥就融了，吃起味道你懂的，所以立馬盛出裝盤(pán)
一盤(pán)色香味俱全的豆干小炒下飯菜就做好啦！
盛上米飯，往碗里扒上些許豆干和洋蔥，開(kāi)吃啦！豆干吃起來(lái)很咸香下飯，一不小心就吃了3碗米飯，嘿嘿！你們吃了嗎？沒(méi)有吃的話一起吃吧！哈哈！如果您覺(jué)得我分享的菜譜不錯(cuò)，感謝您幫我點(diǎn)個(gè)贊、轉(zhuǎn)發(fā)給更多朋友，收藏起來(lái)，改天自己做來(lái)吃，關(guān)注我，每天免費(fèi)閱讀更多簡(jiǎn)單美味家常菜做法！
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