記得還在讀高中的時(shí)候，就常聽(tīng)老師們說(shuō)：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少?！笨墒畮啄赀^(guò)去了，我發(fā)現(xiàn)包括我在內(nèi)，大多數(shù)人都沒(méi)有真正做到這一點(diǎn)，也許是因?yàn)橹斑€年輕，總覺(jué)得自己身體狀態(tài)好，也沒(méi)有那么多早餐要吃好的想法，就是覺(jué)得好吃才最重要，所以年輕時(shí)總愛(ài)吃一些油炸煎餅之類(lèi)的小吃來(lái)當(dāng)做早餐，現(xiàn)在年紀(jì)大了后，懂的事情越來(lái)越多，身體狀態(tài)大不如年輕時(shí)候的時(shí)候，才漸漸明白那句“早餐要吃好”的重要性，于是我現(xiàn)在每天提前起床給家人準(zhǔn)備一頓營(yíng)養(yǎng)搭配豐盛的早餐。

“不吃早餐，對(duì)健康不利”，相信很多年輕人都知道到這點(diǎn)了，但現(xiàn)在很多年輕人也都和我年輕的時(shí)候一樣，早餐都是匆匆應(yīng)付了事，一方面是因?yàn)樵缟馅s著上班，大部分人都是沒(méi)時(shí)間在家做完早餐吃了之后才去上班，而是在去上班的途中順手在路邊攤買(mǎi)些小吃應(yīng)付下。要問(wèn)這些人愿不愿意吃上一餐豐盛又做法簡(jiǎn)單的早餐的時(shí)候，大部分人也是非常愿意的，可就是一時(shí)半會(huì)不知道做什么樣的早餐來(lái)滿(mǎn)足自己，那么今天廚娘就和大家分享一道在家10分鐘就搞定的營(yíng)養(yǎng)早餐。

愛(ài)心雞蛋早餐

準(zhǔn)備好食材：面包片一塊、雞蛋1顆、愛(ài)心模具一個(gè)

1、 在不沾鍋里刷上一層油，把愛(ài)心模具放進(jìn)去，然后在愛(ài)心模具里打上一個(gè)雞蛋，在雞蛋液里撒入些許食鹽，開(kāi)小火煎制凝固后又翻一面煎制凝固即可關(guān)火待用

2、在面包片中間用愛(ài)心模具壓出一個(gè)愛(ài)心的空心形狀

3、把之前煎制好的雞蛋放進(jìn)去填滿(mǎn)凹的造型

端上餐桌，擺上刀叉，再切配一些水果，倒上一杯牛奶，一餐營(yíng)養(yǎng)又豐盛的早就做好啦！10分鐘就可以搞定！