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      【相城驗(yàn)客】金秋,帶娃“蟹”逅一個(gè)最美相城

       小哈的漫生活 2021-09-16

      蘇州自古繁華,風(fēng)土清嘉,古典浪漫,是人們向往的“人間天堂”,它悄無(wú)生息走過了2500多年的歷史,古往今來文人墨客詠嘆它的詩(shī)詞不計(jì)其數(shù),從“君到姑蘇見,人家盡枕河”到“姑蘇臺(tái)上烏棲時(shí),吳王宮里醉西施”,再到那句婦孺皆知的“月落烏啼霜滿天,江楓漁火對(duì)愁眠”,像是一座泡在古詩(shī)詞里的古都,吸引著五湖四海的游客前往,去蘇州尋找一份內(nèi)心憧憬的江南清夢(mèng)。

      我亦是其中一名,居于上海,因地理之便一次次前往蘇州,在平江路上信步閑游,聽高低錯(cuò)落的白墻黛瓦中隱約傳出悠揚(yáng)的評(píng)彈詞曲,置身于拙政園,踱步在亭臺(tái)樓榭的曲折回廊之間,才知所謂“雨驚詩(shī)夢(mèng)留蕉葉,風(fēng)裁書聲出藕花”,是何等意境。每一次的蘇州之行總能刷新我對(duì)這座古城的認(rèn)知,譬如這次帶著元寶的蘇州相城之旅,游走在歷史和物產(chǎn)皆豐饒的相城,發(fā)現(xiàn)除了園林、寒山寺、虎丘這些耳熟能詳?shù)拿麆俟袍E之外,千年古城蘇州,還有悠閑美麗的很多面。

      關(guān)于相城

      相城,是蘇州市的下轄區(qū)之一,因春秋吳國(guó)大臣伍子胥在陽(yáng)澄湖畔“相土嘗水,象天法地”,“相其地,欲筑城于斯”而得名,它歷史悠久,可追溯到春秋吳闔閭元年(公元前514年),如今圍繞“陽(yáng)澄湖大閘蟹”這一特色名片以及仰仗周邊豐富的生態(tài)環(huán)境,既是老饕們金秋最為追捧的美食勝地,也是適合家庭出游的親子休閑度假勝地之一。

      相城之游

      東依陽(yáng)澄湖,西銜太湖的相城自然風(fēng)光得天獨(dú)厚,陽(yáng)澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)無(wú)疑是相城旗下旅游的特色大旗,美人腿半島和蓮花島首當(dāng)其沖,湖光迤邐,一年四季鮮花盛開,有著江南水鄉(xiāng)的原生態(tài)風(fēng)貌。

      除了風(fēng)景優(yōu)美的自然風(fēng)光之外,相城的人文景點(diǎn)也不容錯(cuò)過,既有為紀(jì)念文學(xué)巨匠的馮夢(mèng)龍故居,亦有煅燒出專供皇家建筑的御窯金磚博物館等等,可以懷古追憶先賢,也能親身感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)之美。

      相城之娛

      相城有著“生態(tài)相城,典型江南”之稱,一年四季娛樂活動(dòng)豐富多彩,且隨季節(jié)變幻而有所不同,春天賞花,夏天采蓮,秋季品蟹,而且可以體驗(yàn)挖紅薯,采摘獼猴桃,割稻等等等等,之于城市里的孩子而言,這里就像個(gè)生動(dòng)的自然課堂,是擁抱與親近田園的最好方式。

      相城之食

      擁有陽(yáng)澄湖近三分之二水域的相城,水產(chǎn)資源豐富,是中國(guó)大閘蟹美食之鄉(xiāng),造就了“蟹出相城”的佳話,由蟹中之王陽(yáng)澄湖大閘蟹、個(gè)兒大殼薄的清水蝦、肥壯鮮美的甲魚、肉質(zhì)鮮嫩的鱖魚、體色銀白的白魚、肥腴味豐的鰻魚,以及爽口的蓮藕、甜潤(rùn)的菱角組成的“陽(yáng)澄湖湖八鮮”是相城美食中堪稱濃墨重彩的典型代表,將蘇州美食的“水鄉(xiāng)”特質(zhì)體現(xiàn)的淋漓盡致,令人欲罷不能。

      相城之住

      無(wú)論是農(nóng)家樂還是星級(jí)賓館,以及近年來風(fēng)靡流行的特色民宿,在相城總能找到傾心的宜居之地,這次我們帶著元寶體驗(yàn)了兩種不同風(fēng)格的住宿,其中春申湖大酒店堪稱中規(guī)中矩,但大廳的拱形設(shè)計(jì)頗有幾分蘇式園林的韻味。

      相比之下,位于望亭鎮(zhèn)臨近北太湖的墨舍民宿,更有特色一些,民宿提供文房四寶,供住客閑暇時(shí)舞文弄墨,房型以二十四節(jié)氣命名,透著鄉(xiāng)村的詩(shī)情畫意。

      相城之購(gòu)

      陽(yáng)澄湖大閘蟹自然是相城的代表性特產(chǎn),亦是很多人秋天前往蘇州的特產(chǎn)首選,隨著陽(yáng)澄湖大閘蟹的正式開湖,正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹也陸續(xù)上市,出于利潤(rùn)的驅(qū)使,很多普通的河蟹被冠以陽(yáng)澄湖大閘蟹的招牌大肆銷售,每只正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹都戴著一個(gè)小戒指作為身份標(biāo)識(shí),正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹有四個(gè)特點(diǎn):青殼白肚,金爪黃毛,此外還有一個(gè)辨別方法,就是嘗試捏蟹的小腿部分,正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹小腿蟹肉豐滿,如果有空洞洞的感覺,那就是假冒的。

      相城之交通小貼士

      自駕前往:蘇嘉杭高速公路、蘇州繞城高速公路和滬寧高速公路。

      鐵路前往:可在蘇州站或蘇州北站下

      軌道交通前往:地鐵2號(hào)線

      相城之旅參考線路

      Day1:上午御窯金磚博物館—望亭農(nóng)家樂(午飯)—下午北太湖休閑觀光旅游風(fēng)景區(qū)體驗(yàn)采摘—太湖邊咖啡館下午茶—北太湖日落

      入住望亭墨舍民宿

      Day2:陽(yáng)澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)蓮花島景區(qū)—島上農(nóng)家樂(午飯)—下午馮夢(mèng)龍村(紀(jì)念館、書院、獼猴桃采摘)

      入住春申湖大酒店

      Day3:上午參觀2019中國(guó)蘇州市中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)(此為碰巧,可自行調(diào)整)-黃埭農(nóng)家樂(午飯)—下午馮夢(mèng)龍農(nóng)耕文化園

      Day1

      走近一塊金磚的傳奇歷史

      秋天是豐收的季節(jié),不冷不熱的當(dāng)下,正是帶娃出游的好時(shí)機(jī),這次我們的目的地是蘇州相城,是,哪怕在去了那么多次的蘇州之后,蘇州依然是我旅行榜單上的心頭好。

      御窯金磚博物館

      第一站御窯金磚博物館。

      明清兩朝,故宮里的每一塊地磚均出自這里,這里,指的就是位于蘇州相城區(qū)的古窯村。

      據(jù)說目前海內(nèi)外現(xiàn)存的金磚,基本都出自相城。而金磚技藝繁復(fù),門檻較高,能原汁原味燒出金磚的更是人少之又少,作為金磚發(fā)源地,相城區(qū)政府出于為非遺文化的珍惜保護(hù),放棄了用于建筑高樓大廈的眼前利益,騰出黃金地段,建造了公益性的博物館,這便是御窯金磚博物館的建設(shè)初衷。

      如今的御窯金磚博物館,是在御窯遺址基礎(chǔ)之上建造而成,總占地面積近60畝,建筑面積達(dá)1.5萬(wàn)平方米,集中展示了金磚的生產(chǎn)工具、歷史上的漕運(yùn)過程、有記錄的文獻(xiàn)資料等等。

      博物館建筑本身由著名的建筑師劉家琨親自操刀設(shè)計(jì),將金磚與蘇州的本地風(fēng)情相互融合,既有金磚的粗獷質(zhì)樸又不缺江南的精雕細(xì)琢,信步走在青磚廊橋之上,水塘碧波蕩漾,蘆葦隨風(fēng)輕擺,一旁的博物館宛如在水一方的宮殿,整個(gè)環(huán)境既古樸天然,又大氣磅礴。

      走進(jìn)博物館,內(nèi)部架構(gòu)十分具有空間感。

      在講解員的帶領(lǐng)與解說之下,我們系統(tǒng)了解了金磚的“前世今生”,原來看似樸實(shí)無(wú)華的金磚要經(jīng)過選泥、練泥、制坯、裝窯、烘干、焙燒等29道工序,而且每一道工序都要求手工操作,環(huán)環(huán)相扣,才最終造就了有“一兩黃金一塊磚”之稱的御窯金磚。

      現(xiàn)場(chǎng)除了文字介紹之外,還有豐富的實(shí)景還原。

      以及還能互動(dòng),于是連元寶這么大的孩子,也不覺枯燥,拿著放大鏡看金磚上的花紋,用工具敲打金磚聞聲,用稚嫩的小手觸摸歷史的溫度,一場(chǎng)關(guān)于金磚生產(chǎn)與歷史知識(shí)的習(xí)得也變得生動(dòng)盎然。

      因?yàn)樘呖臻g的美感,博物館同時(shí)也是個(gè)拍照打卡的好地方。

      據(jù)上次來時(shí)間不知不覺過了半年,比起第一次來這里時(shí)的相對(duì)冷清,這一次哪怕是臺(tái)風(fēng)天,博物館里也人氣十足,形形色色的人們?cè)诓┪镳^的各個(gè)角落爭(zhēng)相打卡,尤以2樓的窯洞和3樓最里面的旋轉(zhuǎn)樓梯最為熱門,想合影的游客甚至排起了長(zhǎng)隊(duì)。

      就像藝術(shù)沒有國(guó)界,真正的好東西其實(shí)也沒有年齡之分,我們大人在御窯金磚博物館看到了古代手工藝人精益求精的工匠精神,之于三歲多的元寶,也同時(shí)是一場(chǎng)潛移默化領(lǐng)略傳統(tǒng)文化魅力的旅程。

      北太湖(望亭)休閑觀光旅游風(fēng)景區(qū)

      對(duì)很多游客而言,望亭并不是一個(gè)耳熟能詳?shù)拿?,但它卻是一座具有近兩千年歷史之久的古鎮(zhèn),京杭大運(yùn)河從中穿過,有著豐富的生態(tài)資源。

      北太湖(望亭)休閑觀光旅游風(fēng)景區(qū)也應(yīng)運(yùn)而生,一側(cè)是綿延近七公里的濱湖風(fēng)光,一側(cè)是萬(wàn)畝良田與散落其間的自然村落。

      在初秋的季節(jié)里驅(qū)車行駛在景區(qū)的北太湖大道上,風(fēng)中吹來稻子的香味,特別好聞。

      景區(qū)內(nèi)有不少可以體驗(yàn)采摘的休閑農(nóng)莊,我們?nèi)チ恕傲州辈葺畧@,當(dāng)然這個(gè)季節(jié)還沒到草莓成熟的時(shí)候,但農(nóng)莊里的南瓜、紅薯等已經(jīng)到了豐收的季節(jié)。

      作為久居城市的孩子,元寶對(duì)田園里的一切感到十分新鮮,原來除了扁圓形的南瓜之外,還有長(zhǎng)條宛如橄欖球的南瓜,色澤也與紅彤彤的南瓜不同,黃綠相間。

      紅薯深藏于泥土里,挖它需要費(fèi)點(diǎn)功夫,也頗有技術(shù)含量,得先拿鋤頭輕輕地鋤,還得小心不要鋤斷了莖,挖了一會(huì)之后就得把上面的土撥開,看到紅薯后再小心繼續(xù)鋤,若不是親身實(shí)踐,我也并不知曉原來一根莖下面會(huì)掛著很多個(gè)紅薯,就像葫蘆娃一樣長(zhǎng)成一串。

      和元寶一起體驗(yàn)了挖紅薯的過程,特別有趣,仿佛在上一堂生動(dòng)的農(nóng)作物課程。

      孩子自然是喜歡這里的,還能喂羊,元寶樂此不疲的四處采摘喂羊的樹葉,看著羊親口吃下,然后露出不易察覺的滿足笑容。

      一旁還有草地可以踢足球

      太湖邊咖啡館

      帶著孩子的旅程,自然以悠閑為主,而且像蘇州這樣一座氣質(zhì)古城,閑庭信步的慢游才能更好的體會(huì)這座城市的韻味。

      太湖邊咖啡館是望亭鎮(zhèn)上一家簡(jiǎn)歐風(fēng)的咖啡館,有著精致的小院,一整墻的書籍,滿眼的綠植,每一個(gè)角落都布置的很有心思,整個(gè)環(huán)境讓人放松,就是那種來了很想坐下來喝一杯的感覺。

      濃郁的咖啡香氣在整間咖啡館內(nèi)彌散,焦香、微苦,卻是暖入心脾,香氣直達(dá)肺腑。

      難得的是不僅大人可以在咖啡館里細(xì)品一份文藝,書架上的繪本,貼心的小玩具也能讓元寶這么大的孩子享受咖啡館里的靜謐氛圍。

      北太湖日落

      此次的相城之行正好碰到了臺(tái)風(fēng)天,細(xì)雨時(shí)有時(shí)無(wú),忽而陽(yáng)光透射忽而陰云密布,令人難以捉摸。

      幸運(yùn)的是從咖啡館出來,臨近傍晚時(shí)分,天氣忽然之間好的無(wú)以復(fù)加,我們也有幸目睹了一場(chǎng)北太湖邊的日落。

      湖邊的日落不如海邊的氣勢(shì)磅礴,卻也因此沾染了一份湖水的秀美柔情,一輪橙色的落日漸漸消逝于遠(yuǎn)處的湖面上,一道殘陽(yáng)鋪水中,半江瑟瑟半江紅。

      望亭墨舍

      墨舍是望亭鎮(zhèn)上的一家民宿,旁邊是鄉(xiāng)間小路,四周靜逸,鄉(xiāng)野清風(fēng)。

      不同于尋常酒店,墨舍的房間以二十四節(jié)氣命名,芒種、雨水、秋分、白露等等,仿佛讀到了一幅幅詩(shī)情畫意卻又充滿生活氣息的田園畫卷。

      每間客房都各有特色,或文藝或俏皮或唯美浪漫,一樓的多功能房間處處雅致,備有文房四寶,坐下來抄寫心經(jīng),墨香中這里的時(shí)光也像是回到了車馬慢,書信遠(yuǎn)的從前。

      久居城市,難免浮躁,尤其之于平素帶娃的爸媽而言,無(wú)論是自己還是孩子都需要適當(dāng)?shù)姆潘?,住進(jìn)墨舍這樣的民宿,一來可以呼吸鄉(xiāng)野的自然空氣,二來也能卸下平素的疲憊,在民宿營(yíng)造的溫馨氛圍中感受一杯香茗一卷書,一抹斜陽(yáng)一壺茶的簡(jiǎn)單美好,從而在短暫的“避世”之后,重新能量滿滿回歸熟悉的日常。

      Day2

      漫步向日葵盛開的蓮花島

      因形似一朵盛開的蓮花,蓮花島因此得名,是秋季品蟹觀光的好去處。從碼頭坐快艇上島約10余分鐘,島上有環(huán)保車電瓶車,需要另外收費(fèi),10元每人。

      有時(shí)間的話可以選擇環(huán)島步行,不熱不冷的初秋,漫步于島上的步行棧道,兩邊是迎風(fēng)擺動(dòng)的蘆葦,清風(fēng)拂面,甚是愜意。

      島上有一大片的荷塘,這個(gè)季節(jié)還有殘荷偶開,令人驚艷的是島上的向日葵花田已經(jīng)盛開。

      向日葵單看一朵有如蜂窩狀的外形并不突出,可鋪天蓋地的向日葵一朵挨一朵連成花海綻放,則鮮鮮亮亮氣勢(shì)如虹。

      憶園

      憶園是蓮花島上的民俗博物館,它本質(zhì)上是一個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的博物館,全方面展示了陽(yáng)澄湖百姓生活生產(chǎn)的各個(gè)層面。

      漁文化、蟹文化是憶園的陳列重點(diǎn),有著濃郁的地域水鄉(xiāng)風(fēng)情,各種魚和大閘蟹的標(biāo)本栩栩如生。

      此外,憶園里還展示了水鄉(xiāng)婚俗文化,新人的拜堂蠟像惟妙惟肖,鳳冠霞帔、八抬大轎,層層疊疊,華麗繁瑣的中式雕花大床盡顯富麗堂皇,一旁的我們仿佛也沾染了一份喜氣。

      三元府第

      三元府第是清朝大名鼎鼎的狀元錢棨的祖宅,他是蘇州唯一一位連中“三元”之人,也是中國(guó)科舉史上奪得六個(gè)第一的兩位狀元之一,可以說是“超級(jí)學(xué)霸”。

      錢棨出身書香世界,自小飽讀詩(shī)書,天資聰穎,但超級(jí)學(xué)霸的一生,并非一直順風(fēng)順?biāo)膊]有一出場(chǎng)就直接人生開掛,更像是個(gè)勤奮型的選手,在其28歲時(shí)參加縣試、府試、院試連奪三個(gè)第一名成為秀才之后,接下來的11年里,參加了五場(chǎng)鄉(xiāng)試結(jié)果都名落孫山,直到45歲才出人頭地,中了“解元”,接著兩年后紛紛摘得“會(huì)員”和“狀元”,可謂是大器晚成。

      也許是對(duì)超級(jí)學(xué)霸的羨慕與崇拜,漫步三元府第,可以看到很多關(guān)于學(xué)業(yè)的許愿牌,人們寫下心愿,企盼著能夠就此沾一份“學(xué)霸”的氣息。

      在回顧錢棨崇文尚禮的一生之際,也許我們沒有辦法復(fù)制他傲人的成功,但至少可以學(xué)習(xí)他的堅(jiān)持不懈。

      馮夢(mèng)龍村

      馮夢(mèng)龍是晚明杰出的文學(xué)家、思想家、戲曲家,正是相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)馮埂上人,有“中國(guó)古代白話小說先驅(qū)”、“中國(guó)通俗文學(xué)之父”的美譽(yù),一生創(chuàng)作了近3000萬(wàn)字的小說、戲曲等文學(xué)作品,《醒世恒言》、《警世通言》、《喻世明言》“三言”是家喻戶曉的名作,寫的《杜十娘怒沉百寶箱》、《賣油郎獨(dú)占花魁》、《白蛇傳》等故事為國(guó)人耳熟能詳。

      黃埭鎮(zhèn)馮夢(mèng)龍村作為一代文學(xué)巨匠的故里,是馮夢(mèng)龍歷史文化的孕育地和發(fā)祥地,雖然時(shí)越數(shù)百年,但涉及馮夢(mèng)龍的傳聞和歌謠故事依然鮮活地在當(dāng)?shù)匕傩盏目陬^流傳。

      為了更好的紀(jì)念與發(fā)揚(yáng)馮夢(mèng)龍文化,相城區(qū)修建如舊地修復(fù)了馮夢(mèng)龍故居,新建了馮夢(mèng)龍紀(jì)念館和馮夢(mèng)龍書院。

      其中馮夢(mèng)龍故居,是一座明代的家宅,黛瓦白墻,前屋后舍,中間是一方庭院,庭院里種了桂花樹,仲秋時(shí)分,叢桂怒放,香氣撲鼻。

      了在文學(xué)方面的高深造詣,馮夢(mèng)龍同時(shí)也是位令人敬仰的清官廉吏,他在60歲的花甲之年被選派至福建壽寧擔(dān)任縣令,即便身處綱紀(jì)敗壞風(fēng)雨飄搖的明末時(shí)期,也依然嚴(yán)于利己,不隨波逐流,濟(jì)世為民,兩袖清風(fēng)。這種言行合一的高尚品格,值得幾百年后的我們敬仰推崇。

      馮夢(mèng)龍書院位于黃埭高新區(qū)馮夢(mèng)龍村馮夢(mèng)龍紀(jì)念館西側(cè),粉墻黛瓦,具有江南水鄉(xiāng)特色,與周圍民居和田園融為一體,恬靜怡然。

      內(nèi)部設(shè)計(jì)通過漏窗、花窗的點(diǎn)綴,吸收了蘇式園林的特點(diǎn),漫步其中,仿佛開展了一段綿延著書香的旅程。

      除了深耕馮夢(mèng)龍文化之外,如今的馮夢(mèng)龍村也是個(gè)環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代田園鄉(xiāng)村。

      初秋季節(jié)來到這里,大片的荷塘荷葉連連,仍有幾株荷花開得正艷,墻邊的馬鞭草迎風(fēng)飄揚(yáng),唯美清新。

      黃桃剛下市,獼猴桃又掛滿了枝,果園里一個(gè)個(gè)獼猴桃緊緊的挨在一起,好似一個(gè)個(gè)橢圓形的土豆,又像毛茸茸的小猴頭,十分可愛。

      臉上洋溢著豐收的喜悅

      走出馮夢(mèng)龍村,回眸,一輪夕陽(yáng)掛在屋檐上,所謂歲月靜好,便是如此這般。

      Day3

      邂逅秋分豐收節(jié)的開幕

      早在周代,秋分時(shí),天子會(huì)親自帶領(lǐng)三公九卿,諸侯大夫到郊外設(shè)壇,舉行祭祀儀式,國(guó)人春祈秋報(bào)的習(xí)俗自古而來。

      華夏民族以農(nóng)為本,土地神是“社”,谷是“稷”,民以食為天,“社稷”關(guān)乎老百姓的生計(jì),后來成為了國(guó)家的代名詞,祭祀社稷神,成為中國(guó)人感恩土地的年度盛典,一直影響后世今天。而“社日”根植民間,最受老百姓的喜愛和歡迎.“秋社”這天,民間不僅有社飯、社糕、社酒送給親朋,鄉(xiāng)間還有“唱社戲”的習(xí)俗,熱鬧非凡。

      機(jī)緣湊巧,今年秋分在相城便邂逅了蘇州市中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)的開幕。

      現(xiàn)場(chǎng)有豐富多彩的表演,弘揚(yáng)了悠久厚重的江南農(nóng)耕文化,也展現(xiàn)蘇州農(nóng)村改革發(fā)展的巨大成就。

      若不是親眼所見,很難相信那些穿著民族服裝盛裝出場(chǎng),或手舞長(zhǎng)龍,或轉(zhuǎn)軸撥弦,或引亢高歌,或翩翩起舞的很多人,其實(shí)都是農(nóng)民。

      現(xiàn)場(chǎng)的觀眾也以當(dāng)?shù)卮迕駷橹?,很多上了年紀(jì)的長(zhǎng)者看得津津有味,也許也在心里感概吧,辛苦半輩子,見證與迎來了一個(gè)和平的好時(shí)代。

      開幕式上還宣布了“春申夢(mèng)龍說豐年”的主題,通過一組富有地域性、文化性和創(chuàng)意性的動(dòng)畫,名為“春申君”和“夢(mèng)龍君”的兩個(gè)IP人物形象正式亮相。

      馮夢(mèng)龍農(nóng)耕園

      豐收節(jié)當(dāng)日,新建的馮夢(mèng)龍農(nóng)耕文化園也正式揭牌開園?!百I只牛兒學(xué)種田,結(jié)間茅屋向林泉?!边@段出自馮夢(mèng)龍《警世通言》的句子,表達(dá)了馮夢(mèng)龍對(duì)田園農(nóng)耕生活的向往憧憬。

      該園通過二十四節(jié)氣長(zhǎng)廊講述農(nóng)耕文化相關(guān)的農(nóng)事節(jié)氣,讓人流連其間體驗(yàn)馮夢(mèng)龍?jiān)凇叭浴敝忻枋龅膮堑剞r(nóng)耕文化故事。

      相城美食

      美食是了解一個(gè)地方最好的手段,舌尖上的相城,從另一個(gè)側(cè)面讓我們對(duì)相城的了解更加具體。

      此次相城之行,吃了望亭、黃埭以及蓮花島上的好幾家農(nóng)家樂,各有所長(zhǎng),難分伯仲,但無(wú)一例外,陽(yáng)澄湖的物產(chǎn)豐饒?jiān)陲堊郎箱侁愰_來,清水蝦、螺螄、鱖魚、白魚、雞頭米、茭白、大閘蟹……陽(yáng)澄湖的肥美,讓人印象深刻。

      享有“水中軟黃金”美譽(yù)的銀魚炒蛋,是陽(yáng)澄湖湖鮮的招牌,魚蛋滑嫩,入口松軟,妥妥的相城美味。

      清蒸白魚陽(yáng)澄湖地區(qū)的傳統(tǒng)美食,由于陽(yáng)澄湖獨(dú)特的地理環(huán)境和豐富的水資源,這里的白魚的肉質(zhì)白而細(xì)膩,味鮮美而不腥,細(xì)鱗細(xì)骨、體色銀白、少刺多肉。

      雞頭米炒蝦仁是我非常喜歡的一道菜,但就那清白的色澤就已然充滿靈氣,湖蝦的鮮美配上雞頭米的溫潤(rùn)清甜,陽(yáng)澄湖的靈動(dòng)之氣也仿佛隨之吃進(jìn)肚里。

      陽(yáng)澄湖大閘蟹無(wú)疑是當(dāng)仁不讓的主角,作為一種季節(jié)性的美食享受,古人也深諳大閘蟹的鮮美,留下無(wú)數(shù)吃蟹詠蟹的詩(shī)篇,猶記得當(dāng)初看《紅樓夢(mèng)》,里面有一章就特別描述了賈府賞花吃蟹作詩(shī)的景象,好不風(fēng)雅,當(dāng)然最有名的怕是要數(shù)章太炎夫人的那句“若非陽(yáng)澄湖蟹好,此生何必住蘇州”。

      大閘蟹不愧為味中極品,不加醋鹽而五味俱全,它的口感也譬如墨分五色,琴具七音,蟹肉、蟹膏、蟹子、自成一味,蟹黃更是妙不可言。

      結(jié)語(yǔ)

      帶著元寶,我們結(jié)束了秋季的相城之行,短短三天兩夜,知曉了一塊磚的“前世今生”,住進(jìn)了以二十四節(jié)氣命名的清雅民宿,抱了南瓜挖了紅薯,漫步在向日葵盛開的蓮花島,行走于荷葉連連的馮夢(mèng)龍村,目睹了臺(tái)風(fēng)天里北太湖邊的一場(chǎng)唯美日落,品嘗了膾炙人口的湖鮮美食,頓覺喜愛這座城市的理由,它給人以感官上的寧?kù)o慰藉,有太多的亮點(diǎn)可以探尋,它的底蘊(yùn)與魅力,遠(yuǎn)在我的想象之外。

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