蘋(píng)果還在生吃嗎？相信大多數(shù)朋友的答案是肯定的。蘋(píng)果除了生吃，煮著吃，蒸著吃之外，還有很多比較美味的做法，今天就來(lái)跟大家分享其中的一種。這個(gè)蘋(píng)果的做法就是蘋(píng)果雞蛋早餐餅，用它來(lái)做早餐餅不僅營(yíng)養(yǎng)美味，而且絲毫不會(huì)耗費(fèi)時(shí)間，僅僅只需要20分鐘左右即可將它做出來(lái)。最重要的是這道蘋(píng)果雞蛋早餐餅做出來(lái)之后酥軟香甜，營(yíng)養(yǎng)美味，一起來(lái)看一下它的制作步驟吧。

【蘋(píng)果雞蛋早餐餅】

【制作食材】蘋(píng)果，面粉，食用油，白糖，雞蛋，黑芝麻

【制作步驟】

1、蘋(píng)果雞蛋早餐餅，這可以說(shuō)是蘋(píng)果最好吃的做法之一了。這道蘋(píng)果雞蛋早餐餅做出來(lái)之后非常好吃，酥軟香甜，營(yíng)養(yǎng)美味，一起來(lái)準(zhǔn)備一下蘋(píng)果雞蛋早餐餅的制作食材吧。先準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的蘋(píng)果，接著準(zhǔn)備2~3個(gè)雞蛋，適量的白糖，60克面粉，最后準(zhǔn)備適量的食用油和適量的黑芝麻就可以了。準(zhǔn)備完這些制作食材之后咱們就可以開(kāi)始各種食材的處理以及蘋(píng)果雞蛋早餐餅的烹飪了。

2、先將準(zhǔn)備好的蘋(píng)果取出來(lái)放到一個(gè)大碗中，將蘋(píng)果的表面浸濕，然后加上少許食用鹽，將蘋(píng)果充分搓洗干凈，這樣可以去除蘋(píng)果表面的臟東西以及農(nóng)藥殘留。蘋(píng)果清洗完成之后，咱們用刀將其先切成薄片，蘋(píng)果核一定要去掉，千萬(wàn)不要將蘋(píng)果核切進(jìn)去了。

3、蘋(píng)果切完薄片之后再將它們疊放在一起，先切成細(xì)絲，最后切成小碎丁，把切好的蘋(píng)果小碎丁放到一個(gè)稍微大一點(diǎn)的碗中。取出準(zhǔn)備的兩個(gè)雞蛋先打到蘋(píng)果碎丁中，然后加入適合自己口味的白糖，將它們充分?jǐn)噭驍嚿ⅰ?/p>

4、雞蛋和蘋(píng)果碎丁要多攪拌一會(huì)，攪拌完成之后，咱們?cè)偕倭慷啻蔚丶尤?0克面粉，并將它們攪拌成糊狀。蘋(píng)果糊最好要黏稠一點(diǎn)，不要太稀了，如果太稀的話(huà)餅子很難成形。蘋(píng)果面糊攪拌好之后咱們先把它放到一旁，接下來(lái)取出電餅鍋燒熱。

5、電餅鍋燒熱之后咱們?cè)儆盟⒆诱喝∩僭S的食用油，將它刷在電瓶鍋的底部，刷均勻之后將蘋(píng)果面糊放到鍋中攤成小餅。在放蘋(píng)果面糊的時(shí)候要先用勺子盛少量的面糊放到鍋中，這樣就可以做成一個(gè)又一個(gè)的小圓餅了。

6、所有的面糊都做成蘋(píng)果小圓餅之后咱們?cè)谒砻嫒錾虾谥ヂ椋又_(kāi)小火烙4分鐘，時(shí)間一到就翻面，繼續(xù)烙相同的時(shí)間，兩面都烙熟后咱們先關(guān)火出鍋，然后將它放在一個(gè)好看的盤(pán)中，接下來(lái)就可以享受這道非常美味的蘋(píng)果雞蛋早餐餅了。你喜不喜歡蘋(píng)果搭配雞蛋這樣的做法呢？

【小貼士】

1、蘋(píng)果碎丁最好要稍微碎一點(diǎn)。

2、面粉加60克就足夠了，不要加得太多。

3、可以適量地多準(zhǔn)備一點(diǎn)蘋(píng)果。