此畫是目前所見(jiàn)為數(shù)不多的唐代紙本畫作之一。畫面表現(xiàn)了五頭姿態(tài)各異的牛，以中間的正面像為中心呈現(xiàn)出一種對(duì)稱的構(gòu)圖。這五頭?；蜓鍪谆蚋┥?，不僅姿態(tài)各異，皮毛色澤也不盡相同。

元代畫家趙孟頫題：“五牛神氣磊落，希世名筆也?！币话銇?lái)說(shuō)，要將表現(xiàn)對(duì)象描繪得如此惟妙惟肖需要長(zhǎng)期的觀察，然而此畫的作者韓滉可不是什么村夫野老，他生活的時(shí)間是玄宗朝至德宗朝，不僅出身貴族，其父親官至宰相，他本人也是官兩浙節(jié)度使、宰相。

因此，韓滉對(duì)牛的描繪完全出于一個(gè)畫家的自覺(jué)，是畫家對(duì)自身畫技的探索，對(duì)藝術(shù)高度的追求。卷上無(wú)作者款識(shí)，最早的題跋已是元人題記，但畫面上有南宋官府印章，表明它南渡的身世，可能早期的題記為人所割裂不存。

內(nèi)容節(jié)選自《最美中國(guó)畫100幅》

趙力 阮晶京 編

《最美花鳥(niǎo)畫100幅》

《最美人物畫100幅》

《最美山水畫100幅》

《最美西方繪畫100幅》

《最美中國(guó)畫100幅》

人民美術(shù)出版社