現(xiàn)在的廚房小家電琳瑯滿目，太多了！有的人一沖動(dòng)買了很多不實(shí)用的，買完之后不過(guò)用一兩次就將它束之高閣。

尤其是廚房烤箱，買之前覺得這東西既能烤蛋糕又能烤面包，還能制作各種中式美食，豈不知制作這些東西既要費(fèi)時(shí)間又要懂技巧才能完美復(fù)刻的。

起初我也是如此，但有一款廚房小家電我覺得還是挺實(shí)用的，那就是空氣炸鍋。這個(gè)東西其實(shí)也就是一個(gè)小型的烤箱，啥都能烤。比如：小蛋糕、小面包、雞翅、雞腿、羊排、牛肉、紅薯、玉米……只是體積小一些而已。

很多人買了烤箱或空氣炸鍋，發(fā)現(xiàn)又要買一些食材，額外又要花費(fèi)一筆銀子。比如做蛋撻，大多需要淡奶油，買一瓶幾十塊，用完之后又不知道還能做什么，所以就浪費(fèi)掉了。

今天松鼠小廚來(lái)給你分享一款原味蛋撻，做法超簡(jiǎn)單，不用烤箱不用淡奶油，2個(gè)雞蛋1瓶牛奶，攪拌一下烤一烤就成功，太簡(jiǎn)單了！蛋撻像雞蛋羹一樣嫩滑，皮又香又酥，一捏就碎，特別好吃。

時(shí)間也不需要太多，15分鐘就足夠。所有的食材放入一個(gè)量杯中，攪拌攪拌就行，2分鐘就搞定，放入空氣炸鍋10分鐘就烤好了。

這做法特簡(jiǎn)單，而且0難度，就算是五六歲的孩子也能制作成功，快來(lái)試一試吧！

——【原味蛋撻】——

【食材】：雞蛋2個(gè)，牛奶120克，白糖15克，玉米淀粉12克，蛋撻皮8個(gè)

【制作步驟】：

步驟一：準(zhǔn)備好需要的食材，開始制作。食材很簡(jiǎn)單，雞蛋、牛奶、白糖、淀粉，都是家中常備的。

步驟二：蛋撻皮取出來(lái)不用解凍，放入空氣炸鍋的炸籃內(nèi)?？梢詫⒖諝庹ㄥ亯|上耐高溫油紙，便于清洗。

步驟三：找個(gè)量杯，操作起來(lái)更簡(jiǎn)單省事兒，打入2個(gè)雞蛋攪拌均勻。

步驟四：打散的蛋液內(nèi)加入牛奶、白糖，再加入15克玉米淀粉，攪拌均勻。

步驟五：攪拌好的蛋撻液不能有顆粒，如果有大的顆?？梢詫⒌皳橐哼^(guò)濾一下，烤出來(lái)的蛋撻會(huì)更細(xì)膩。

步驟六：將做好的蛋撻液小心地倒入蛋撻皮中，盡量不要撒出來(lái)。這個(gè)時(shí)候你就會(huì)感覺到用量杯的好處了，量杯都有一個(gè)小口，倒出來(lái)會(huì)比較方便，不容易撒。

空氣炸鍋不用像烤箱一樣還要預(yù)熱，直接放進(jìn)去，200度烘烤10分鐘就好了。這份蛋撻像雞蛋糕一樣嫩滑，表皮又酥又脆，一捏就碎，特別好吃。

只要2個(gè)雞蛋1瓶牛奶就能做出又香又酥、孩子最愛吃的蛋撻，不用烤箱不用淡奶油，攪拌一下就成功，這0難度的蛋撻制作，你不想試試嗎？