【原】烹飪?nèi)沼洝鸹ǜ?/span>
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課程理念：有趣 有法 有得 課程策略：化難為易 化大為小 微訓(xùn)練成就大文章 本課程的主角是奕奕與姑姑。 奕奕是嵊州市鹿山小學(xué)二（4）班的范凌驛。這是一個(gè)陽(yáng)光快樂(lè)的小男孩，喜歡書法、畫畫、閱讀、旅游…… 姑姑是一位鹿山小學(xué)的英語(yǔ)老師。平時(shí)很注重提高孩子的語(yǔ)言表達(dá)能力，常常跟孩子互動(dòng)，培養(yǎng)孩子記日記的習(xí)慣。 八月桂花香！小區(qū)的桂花開(kāi)了，香飄四溢，令人神清氣爽。桂花有很多用途，今天，我和媽媽就地取材，采了一些桂花，制作桂花糕。
首先，準(zhǔn)備好材料：粘米粉200克，糯米粉80克，白砂糖50克，桂花5克，水150克。粘米粉、糯米粉、白砂糖混合后少量多次加入水，混合均勻，直到出現(xiàn)顆粒狀。接著，備一個(gè)粗目篩網(wǎng)，將粉過(guò)篩，過(guò)篩好的粉細(xì)膩松散，就像雪花一樣美。然后，將用水打濕后的紗布鋪在蒸籠底，將粉舀入蒸籠，刮平表皮，切成塊。最后，用紗布將表面蓋住后，放入蒸鍋，大火蒸半小時(shí)。可以出鍋啦！我趕緊趁熱在表面撒上桂花，松糕的熱度馬上把桂花香激了出來(lái)。真香?。?/span>我深深地吸一口，忍不住用手抓起一塊，咬上一口，桂花的香氣，糯米的甜糯，仿佛在齒頰間流淌。暑假里，《王老師教日記》開(kāi)始了，我天天跟著寫日記。起先，我都不知道什么是日記，更不知道怎么寫日記。媽媽說(shuō)，我們每天晚上睡覺(jué)之前不是都在回憶講述一天來(lái)發(fā)生的事情嗎？把有意思的事情寫下來(lái)，加上自己的感受，就是日記啊。就像這篇日記，就是在制作了桂花糕后寫成的，我親自參與了桂花糕制作的整個(gè)過(guò)程，用“首先、接著、然后、最后”，把桂花糕制作的過(guò)程清楚地表達(dá)了出來(lái)，一篇日記就這樣誕生了。奕奕在制作了桂花糕后，寫下了這篇日記。因?yàn)橛杏H身的體驗(yàn)，所以制作過(guò)程寫得很清楚，感受也寫得很真實(shí)。
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