拌三絲的用料

芹菜 20g	胡蘿卜 20g
水發(fā)木耳 20g	香醋 1小勺
味極鮮醬油 1小勺	辣椒油 適量
香油 適量	雞精 適量
芥末油（青芥末） 適量	白芝麻 適量

拌三絲的做法

步驟1   芹菜，水發(fā)木耳過開水焯熟。   

步驟2   焯熟的芹菜，木耳，胡蘿卜切絲。   

步驟3   將食材中的調(diào)味汁（芥末根據(jù)自己口味酌情添加）倒入切好的三絲撒點芝麻拌勻即可。   

步驟4   成品。   

步驟5   佐餐小菜一碟。   

步驟6   成品。