
花樣蛋包飯的用料
米飯
1大碗
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雞蛋
1個
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胡蘿卜
50克
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毛豆米
50克
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甜玉米粒
50克
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火腿
50克
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黃瓜
1根
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食用油
適量
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原汁醬油
15毫升
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太太樂原味鮮
2克
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花樣蛋包飯的做法
步驟1
準備食材。
步驟2
胡蘿卜洗凈去皮和火腿都切成小丁。
步驟3
黃瓜洗凈刮成薄片。
步驟4
雞蛋磕入碗中打散成蛋液。
步驟5
鍋中適量油燒熱,下入時蔬翻炒均勻斷生。
步驟6
放入米飯。
步驟7
加入2克原味鮮。
步驟8
加入一勺原汁醬油
步驟9
翻炒均勻即可。
步驟10
平底鍋中刷一層薄油燒熱將打散的蛋液倒入鍋中,晃動鍋子,使蛋液均勻平鋪在鍋中,攤成蛋皮。
步驟11
將攤好的蛋皮取出鋪平,將炒好的米飯鋪在蛋皮上調整一下造型壓成方形,然后包成禮物盒的樣子。
步驟12
最后將包好的禮盒收口向下,用黃瓜裝飾成絲帶,用胡蘿卜和火腿切花片點綴。
米飯混合其他食材一起炒香,不僅味道好顏色也好看,用淺黃色的嫩蛋皮和黃瓜彩帶包裹住,真是高顏值好美味啊!
花樣蛋包飯的烹飪技巧
覺得不好造型的話可以直接將蛋皮對折包裹炒好的米飯即可。
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